. ^+ a+ V6 G8 y- Z4 d材料:
- n9 s: B. [$ c絲瓜1條、杞子2湯匙（略浸）、雲耳4至6隻（浸透）、梅頭肉120克（切片）、薑2片（略拍）、清雞湯半杯、蒜頭1粒（切片）
5 _( U- I, b# L. t+ z5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G4 S, x! c5 y) x' j* \' ~
# y4 h9 Y6 i. j" T" C調味醃料： , {1 d: _" p1 a( }4 ]
生抽1茶匙半、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D, F$ k: ^3 z2 T8 {7 {
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芡汁：
`, t# C/ T# x6 M& ]tvb now,tvbnow,bttvb水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙5.39.217.761 h) Y0 V7 s5 e8 \) ?/ l: z$ r* ~
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb, w6 ~0 P# \) ]1 A% \4 w# w( q
1. 絲瓜刨去硬邊，沖淨，切件；杞子沖淨隔乾；雲耳剪去硬端，沖淨；梅頭肉切片，與醃料拌勻。
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2. 燒2湯匙油，爆香薑片，加絲瓜兜炒，加適量清雞湯煮至絲瓜熟；取出絲瓜隔淨。
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9 a/ f/ ^8 S2 e, y. S1 g: x3. 燒2湯匙油，爆炒肉片，加蒜片及雲耳炒香；加絲瓜及杞子一起炒勻，最後埋芡。5.39.217.76# e: h. j* n# t8 }# n
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發表於 2015-3-9 04:18 AM
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