, R! |6 T5 ^- @: ^ p" Rtvb now,tvbnow,bttvb材料: tvb now,tvbnow,bttvb) Z9 @2 N8 D/ G! y3 S) c
急凍鴨胸肉1 件、子薑4兩（去皮沖淨，切片）、菠蘿3片、紅椒1隻（切角）、細青椒半個（切角）、蒜頭1粒（切片）
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7 l* e2 o3 u; F P# u4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 m1 y3 ?, B# _5 E' e公仔箱論壇調味醃料（鴨）：
$ ^% {" k* a( l6 o- vtvb now,tvbnow,bttvb黃酒1湯匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙、油1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y( T; [3 d: ~
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6 E |% w$ h, n4 I. U( p7 f公仔箱論壇調味料（子薑）： ; z1 N# w u+ Q% j$ ^, g
白醋1湯匙、糖1湯匙、生抽半茶匙 芡汁： 水及菠蘿汁共5湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙（拌水埋芡）
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, u. [7 G6 g( U& p! A& P8 }tvb now,tvbnow,bttvb做法:
, U/ X# t% s$ H9 J3 j& S' M1. 鴨胸肉切薄片，與醃料拌勻待片刻。
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2. 燒熱鑊，用中至中慢火兜炒子薑片刻，加調味料炒至入味，用少許生抽調和，留用。
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3. 燒1湯匙油，放入鴨片爆炒，加蒜頭、青椒及紅椒兜炒，加子薑及菠蘿，最後拌入芡汁。
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發表於 2015-3-9 04:18 AM
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