材料︰# m" u( @% Z/ c" U
蛋兩顆公仔箱論壇2 R! S, B- b! L& N
油少許
8 p. J- A T8 u5 c5.39.217.76
3 e. L) l9 d6 P" b/ Ntvb now,tvbnow,bttvb作法︰
8 [& G, Y+ N% T, V3 p1.蛋液與調味品混合後攪拌均勻，攪拌時要避免氣泡產生
1 Y. l& I4 x4 l( y. G2 t5.39.217.762.鍋子先塗布少許油後加熱8 N1 F; I+ ?$ x! U
3.鍋子熱後先傾倒1/3的蛋液
: i. ~1 q3 Z; G3 I# n6 o; L1 K+ V4.等蛋液快凝結時就可以把蛋從外邊往手把這邊捲起. h: R* ^1 n( |% i# H, C
5.捲完後鍋內再上油,把剛剛捲好的蛋推往外邊，再倒入1/3蛋液，等蛋液快凝結時，一樣從外邊往裡邊捲起
. l0 v5 {( G% u l+ N* atvb now,tvbnow,bttvb6.重複動作一直到蛋液用完為止 |
發表於 2015-3-8 10:47 AM
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