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[食肆地點] 「鹿兒島料理」


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' N& R4 r, m0 R鹿兒島是日本優質食材的集中地,美食多以簡單清淡為主。這個冬日,櫻田日本餐廳以鹿兒島傳統食材,如和牛及蝦等,為您炮製出別具心思的特色料理。「鹿兒島料理」包含5道菜式,當中包括牛油果蟹肉香芒甲羅燒、旬真鯛薄切、山藥海老新女揚、鹿兒島和牛大根煮及鹿兒島黑豚角煮櫻蝦丼,於限定期間獻上,讓您盡情體驗鹿兒島美食之旅!
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5 L7 ~" I3 z: j( s( S1 t5.39.217.76牛油果蟹肉香芒甲羅燒5.39.217.76; [( j6 f% p. X0 V; P
主廚把新鮮芒果肉和蟹肉放於蟹蓋上,然後加上牛油,最後把蟹蓋燒至金黃。此料理牛油味濃郁,煮法新穎之餘,醒胃的芒果和鮮甜的蟹肉,配搭出的味道更是出眾。
3 j5 N$ {% F# O) _2 i+ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! N2 R: @  ~0 U4 T2 _: D
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旬真鯛薄切tvb now,tvbnow,bttvb4 h" T- L' C/ u% n, q
每年1月及2月乃是真鯛的繁殖季節,因此個季節品嚐真鯛是最適合不過。主廚以真鯛作刺身,食客定能品嚐到最合時令的真鯛味道。
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2 M! J& ?2 ^( x4 ?/ o' r4 A: c/ O此外,鹿兒島的主要產業為農業及牧羊業,主廚使用鹿兒島的特產:山藥、豬和牛,烹調出多款特色鄉土料理,以下逐一為你獻上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B8 H; Z- F* D8 p

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山藥海老新女揚公仔箱論壇; A) m. R2 @5 o+ K  ]
把山藥磨蓉,再混合新鮮蝦肉,然後炸製而成。此菜式有藥療價值,而且口感鬆脆,實在不容錯過。
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- S# f7 r8 b5 W" ?/ V鹿兒島和牛大根煮
9 b0 }  B: J; l6 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把和牛及蘿蔔以醬油方式煮製而成。主廚加入蘿蔔,目的是吸取牛肉的肉汁,使極上的和牛味更突出。公仔箱論壇* I# I  D8 [  ^( [* [5 h/ T3 S

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鹿兒島黑豚角煮櫻蝦丼5.39.217.764 i9 M: H( o- _6 a& m/ q! s" o
使用鹿兒島的特產,包括豬和蝦,炮製出口感豐富、極具風味的日式窩飯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p8 u" b0 _. o' ~3 A
公仔箱論壇. p9 h8 E4 ]; F7 ]1 j# b; T  |+ M1 d
賞味期有限,請即訂座,與友人一同品嚐地道的鹿兒島料理!
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5 s& w$ g, z3 p9 c% i7 N5.39.217.76櫻田日本餐廳
0 y3 I/ }: e" i# @3 V3 R公仔箱論壇供應日期:         2014年1月1日 至 2月28日
" ^; E2 ^1 l( F6 b! O+ L+ e5.39.217.76供應時間:         星期一至日6:00pm – 11:00pm
' ^/ B! o& G4 X5.39.217.76價目:         每位$698
3 t' o  |+ ]2 c: `地址:         香港沙田白鶴汀街帝都酒店
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