公仔箱論壇6 [9 F8 C0 A( V& L! t$ @& p; D; x
材料: tvb now,tvbnow,bttvb4 O [0 P& u5 f
青木瓜1/3個、甘筍絲40克、紅燈籠椒絲半個、中蝦10隻、芫茜3棵、西柚肉1個、青檸汁1個、紅椒絲1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c8 f% h4 K6 M
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2 E" J! B( G' f8 C0 s2 I) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: ) _" \: k$ q9 k) ^- |
紹酒2湯匙、鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、茄膏1湯匙、魚露1/3湯匙、糖1湯匙; w( |. x; t" b- P5 { z) Z
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& }' M$ g0 z" [, |6 G& r做法:
, m6 ^8 n: n9 ^) m0 B# H5 y公仔箱論壇1. 將蝦去頭、除殼、去腸，蝦背剪開，用鹽及胡椒粉略醃5分鐘。
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0 x; w2 }: i/ D" C( q1 p% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 青木瓜刨絲，放入燒滾鹽水中焯30秒，隔水備用。
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3. 起鑊爆香茄膏、甘筍絲，加入中蝦略炒，灒酒；加入燈籠椒絲、青木瓜絲、魚露、糖，快速炒勻。
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4. 再淋上青檸汁，拌入紅椒絲及西柚肉即成。
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發表於 2015-3-10 04:24 AM
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