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[中式食譜] 香茜橙肉麵醬魚塊


  k0 B* @8 O- h% o! G1 x公仔箱論壇材料:     5.39.217.763 J% R2 m, h7 S$ s4 ~0 c
腍魚柳400克、橙肉1個、橙汁半個、芫茜2至3棵(切碎)、乾蔥2粒(切片)
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調味料:
; k  ^& w2 z" v; W8 ` 麵豉1湯匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、, v& r! i$ ]/ w/ m

9 n, @( v. a3 }- W  gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s4 }6 N: u, S/ O
芡汁: 公仔箱論壇2 e$ F$ \$ o# ~0 E3 {" y% d4 A: J
生粉水少許
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: V4 X  R. z6 C+ j5 W' v做法:     
2 o! [- t$ S/ L. d( |: G4 g9 u- nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 魚柳解凍抹乾切件,用鹽、胡椒粉醃10分鐘。
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. \  g7 m- c% {0 B6 \. p2 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用大滾水將魚柳焯熟,隔水上碟。
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& ]1 D9 `% ]3 v  l! d; F  t4 E公仔箱論壇3. 起鑊加入少量煮食油將麵豉炒開。5.39.217.761 [& Q4 R( p2 H! R) f6 s' ]
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4. 倒入橙汁煮滾,加入橙肉及芫茜,再加?汁調味,用生粉水打芡淋於魚柳上即成。! u0 k1 f- o  D9 z( h; [8 Z1 e
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