材料:麵腸400g 、黑木耳20g、 薑末10g、 100cc 乾香菇3朵、 沙拉筍1顆、 梅干菜1把、 陽春麵2球、 蛋1顆、 空心菜1小把
& i v$ J$ q! ^' Q- \! S U5.39.217.76調味料:醬油3大匙、 素蠔油2大匙、 冰糖1大匙、香油1大匙、鹽2小匙、胡椒粉1小匙公仔箱論壇- d% l" J' q% Y' D0 T. l& P" ]
做法
# j' ]8 i3 ~; C, l1.麵腸撕成片、黑木耳、泡發乾香菇、沙拉筍、梅乾菜切成末備用。
5 m# X' Q& V9 u& m! W2 p7 \5.39.217.762.取炒鍋下香菇乾煸至香，再下麵腸乾炒後，加香油下梅乾菜、薑末、冰糖炒香，再下醬油、水、素蠔油、胡椒粉、鹽調味，煨煮收汁。 |
發表於 2015-3-8 10:46 AM
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