# h8 d5 `* J1 x/ B. U' \% V3 A' R: o5.39.217.76材料:
/ B' E5 I, a0 ~9 B. H枚頭肉400克、乾蔥2粒（切片）、菠蘿2件（切件）、車厘茄6粒
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調味醃料：
. z0 k1 G$ H) m6 O- Jtvb now,tvbnow,bttvb五香粉1/4 茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、生抽1茶匙、玫瑰露酒1茶匙 " R4 u2 x9 a3 m: L b/ A
6 W u5 }% h" }. h: P+ J) Ptvb now,tvbnow,bttvb
- H% W; {4 B; Y" R# g. Q& W& S芡汁：
8 F; R+ C( K0 X/ ~0 @! d鹽1/8茶匙、糖1湯匙半至2湯匙、清水3湯匙、大紅淅醋3湯匙、茄汁1湯匙、?汁1茶匙
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7 }5 k1 [, E6 S- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
Q* t1 l9 B0 m( S公仔箱論壇1.枚頭肉切小件，與醃料拌勻，待15分鐘。
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0 p" Z2 s! s- }1 ^1 d& p% M2.燒熱1杯油，把肉件放熱油內煮熟，取出瀝乾。
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$ M" G% n2 b# @# p C: m0 m3.燒1湯匙油，爆香乾蔥蓉，加入芡汁煮至香濃，把肉件回鑊與芡汁兜勻至呈糖膠狀，拌入菠蘿及車厘茄即成。tvb now,tvbnow,bttvb" }! W( _* B8 u2 t6 o% N$ q
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發表於 2015-3-8 04:56 AM
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