 5.39.217.76! J4 t) a$ f' P7 [
# ~& R2 B [2 r- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所謂人靠衣裝，新開的上海餐廳「尚點」由裝修到菜式都加入新元素令上海菜年輕化。! d2 H% S3 q6 t3 i
$ x- L' m6 u& A' ~" R- R6 |5.39.217.76創新菜式如小籠包餡料加入黑松露醬包皮加入墨魚汁搓成，掃上少許松露油，餡料是半肥瘦豬肉加黑松露醬，松露味突出，湯汁濃郁。師傅又引入台灣刈包，配上滬式炸雞排、紅燒肉做餡雞扒炸得酥脆，可揀鮮鳳梨汁或濃郁肉醬伴吃。麵包有嚼勁，淋上醬汁都不會變腍散開。9 Y0 [+ p8 e' [0 [4 A3 q. n4 s
/ {6 Z2 [6 H) o0 \, _公仔箱論壇師傅對食材和基本功夫同樣着緊擔擔麵配上濃濃的麻醬、花生醬、紅辣椒油，還有花生、肉末、川冬菜等配料。而自家配方的擔擔麵，比起坊間的麵更爽口彈牙。
/ W" E4 |1 n7 g1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r+ B) u) y- E
最後來個甜品 即叫即撞豆腐花，一開蓋桂花香氣撲鼻，豆花又滑又有豆味。而呢杯黑木耳露就好濃，木耳碎爽口和紅棗香甜，好味。 6 R: ?1 v% H& M+ u: M
3 `+ e1 |/ Y8 W; X1 ]. y. ?: Z% W9 A尚點公仔箱論壇; h# ~5 }1 l" {
地址：新界沙田置富第一城- N) J1 g: N" [8 w/ }$ ], J+ S7 O
營業時間：12nn-11pm |
發表於 2014-12-30 04:43 AM
| 