翡翠銀魚南瓜羹
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【材 料】
2 _8 U9 g! V6 M* O) [! F+ ?tvb now,tvbnow,bttvb銀魚 1大匙
) Q; c$ b1 a3 C5 P公仔箱論壇南瓜 1/2顆 5.39.217.769 V5 Q; B; R9 a2 z) ? A* c
洋蔥 1/4顆
2 ^- Y z( T) }$ A9 |4 @! htvb now,tvbnow,bttvb翡翠 1大匙 5.39.217.76( W" d, R6 h& i3 B. R
奶油 1小匙
# H( m P/ o# K% E熱開水 2杯 ; ~+ Z, g2 Q1 S9 n! v7 j4 b
冷開水 2杯
" h% ~& d, _# ?" Dtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
1 H& d2 `+ P, t ]$ A# ]5.39.217.76鹽 1小匙
% q$ G; v: i W% _4 X4 C' T) \! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 公仔箱論壇& f# m w8 a3 c
1.南瓜去籽，削去外皮後，切成細丁；洋蔥洗淨，切成細丁，與奶油一起放入快鍋中爆香備用。 公仔箱論壇, m" D& D5 a# w2 Z! w
2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約5分鐘即熄火。
( }" ] k4 y) r& |$ v/ f! v. C5.39.217.763.待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後，再倒入內蒸盤中，置於瓦斯上以小火煮至滾開，再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時，加入鹽調味一下即可。 ) u7 g, q1 c8 t+ }, m! E
【備 註】 5.39.217.763 _$ }' l! B( o6 W- D) ^
材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球，煮出來的味道是差不多的。 |
發表於 2010-5-24 06:42 AM
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