[藥膳] 枸杞葉豬肝湯

咖啡愛奶茶

原料：豬肝120克，枸杞葉9克，葉骨（莖留用），蜜棗6枚，杞子少許。
/ F: A0 V( `! R5 c2 i: A8 u調料：粗鹽適量，豆粉適量，生薑1塊，清水12杯。5.39.217.763 Y# \/ P% }8 F/ K
做法：7 R& O% H# k$ U8 d
1.將豬肝洗淨後切片，鍋內加水燒開，放豬肝汆燙去血污，撈出；用豆粉調勻。公仔箱論壇# @& g% e2 R# v: q
2.將枸杞葉（骨）、蜜棗洗淨，生薑洗淨，去皮，切絲；待用。
3 R7 p9 C: J- v8 F$ F$ g, x8 A公仔箱論壇3.另起煲置火上，加入清水12杯，薑絲，旺火燒滾、先放枸杞骨和蜜棗、枸杞子煮沸，再改用中火繼續煲1小時左右，灼入豬肝至熟透，加鹽調味即可。
" ^  {$ q+ ~( ^6 Q# P/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：枸杞菜葉和骨有清熱除煩功效，加上豬肝的營養補充，枸杞子有滋養肝腎的作用。