材料
& r/ C; ]. }# m/ L; p' `, u0 Y( k椰菜碎 200克、魷魚鬚粒 60克、牡丹蝦仁粒 4隻、年糕粒 2件、薄餅芝士 20克、青紫菜粉適量
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麪漿
2 ^6 A! H" N ], D8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式燒餅汁 4湯匙、水 300毫升、麪粉 3湯匙、片栗粉 1湯匙
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做法
5 d/ f# {" |7 z: D. f# y- \( B1.麪粉、片栗粉、水拌勻，加入日式燒餅汁拌勻成麪漿，備用。
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& X/ }' K& j- S公仔箱論壇2.燒熱鐵板下油，下椰菜碎以中火略炒至半熟，分次下魷魚鬚粒、牡丹蝦仁炒香。
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3.將材料圍成圓形，中間下麪漿略炒至稠身，下年糕粒、芝士炒勻，撒上紫菜粉即成。 5.39.217.768 p4 o6 P$ G, X* E( j
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0 j5 I6 V' ]: P4 f- ?6 M) }$ o吃文字燒是有禮儀的，如果有小鐵鏟，食多少刮多少，因為沾有口水尾，不可以翻手，要一啖一啖吃。
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發表於 2012-1-25 05:20 AM
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