材料
) ~4 A% Y4 f) E* s9 y! _7 H0 M u6 b公仔箱論壇椰菜碎 200克、魷魚鬚粒 60克、牡丹蝦仁粒 4隻、年糕粒 2件、薄餅芝士 20克、青紫菜粉適量
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# k) x8 Y! U8 I! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麪漿
4 K# K8 c+ D8 T. r3 d* r日式燒餅汁 4湯匙、水 300毫升、麪粉 3湯匙、片栗粉 1湯匙
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做法公仔箱論壇+ p [8 N9 e8 h5 }! J. g. O1 `* H- o
1.麪粉、片栗粉、水拌勻，加入日式燒餅汁拌勻成麪漿，備用。
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: S7 S# \) C; B9 g2.燒熱鐵板下油，下椰菜碎以中火略炒至半熟，分次下魷魚鬚粒、牡丹蝦仁炒香。tvb now,tvbnow,bttvb* A2 B1 N% m& p0 K3 g* K# I! W
. C1 n' q- t: ^5 z5.39.217.763.將材料圍成圓形，中間下麪漿略炒至稠身，下年糕粒、芝士炒勻，撒上紫菜粉即成。 tvb now,tvbnow,bttvb+ f0 Y- I% P+ `; v, d- F
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吃文字燒是有禮儀的，如果有小鐵鏟，食多少刮多少，因為沾有口水尾，不可以翻手，要一啖一啖吃。
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發表於 2012-1-25 05:20 AM
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