[甜品] 優格起司蛋糕

marcus0828

優格起司蛋糕
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【材　料】 : B# \- @5 p9 a" x7 n! f9 p9 d* o+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
A.奶油起司	300公克公仔箱論壇0 p: A8 k# o( h7 ?' o
細砂糖	100公克公仔箱論壇+ k, ^, l. `( n9 W; _8 Q4 `% ^
牛奶	90公克1 H! F" c$ g1 n8 D9 |1 d, n3 l
B.優格	100公克, W1 b6 U! X+ [% M' u
C.吉利丁	4片 7 p) E# E- C  i8 I1 j& @1 }5 d公仔箱論壇
D.動物性鮮奶油	200公克 $ @& [( G9 E; I' \: P9 ^  B

【做　法】

1.將材料A一起放入攪拌缸中拌至呈無顆粒狀後，再加入材料B略拌。

2.材料C用冰水泡軟瀝乾，再倒入作法1的材料中一起隔水加熱拌勻。

3.材料D打至6分發後，加入作法2中繼續拌勻。

4.舀入模型杯中，以匙背抹平，再放入冰箱冷凍即可。