材料公仔箱論壇/ x: T9 O; _" d0 I) _
淡忌廉 185毫升、鮮奶 100毫升、呍呢拿條（刮籽） 1條、砂糖 15克、可可粉 5克、黑朱古力（已溶） 130克、蛋黃 4隻、白蘭地酒 10毫升、軟性淋面朱古力（已溶） 60克+ l) `- O9 ^) [: d) G& F9 u) V
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7 ~, G- r3 B& t! g! [2 ~( l1.淡忌廉、鮮奶、呍呢拿籽、砂糖、可可粉拌勻，以中火煮滾成忌廉奶，備用。5.39.217.76) c# r9 y5 v' e* E1 e6 [. K
( G+ o& z0 N h8 H5 G0 \2.黑朱古力、蛋黃、白蘭地酒拌勻，分兩次加入隔渣的忌廉奶，每次拌勻，倒進杯內，放雪櫃冷藏 45分鐘至凝固。
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; L$ `: _+ m( z( mtvb now,tvbnow,bttvb3.在奶凍面淋上軟性淋面朱古力，加上眼球作裝飾。
) V# Z$ B4 K9 b1 s! J% ^0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t' b3 t/ T, {
u# d3 L9 L0 \0 e) J4 F公仔箱論壇貼士
~& G' L7 J9 b* {6 \1 f3 F) E+ Btvb now,tvbnow,bttvb朱古力奶凍毋須用魚膠粉，只要用多點蛋黃，讓它自行凝固，所以做出來的奶凍會特別香滑。
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發表於 2011-10-28 06:32 AM
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