[甜品] 眼凸凸朱古力奶凍

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材料
/ n1 g4 s2 Y3 }( u* x# U; }: ~  D- @淡忌廉 185毫升、鮮奶 100毫升、呍呢拿條（刮籽） 1條、砂糖 15克、可可粉 5克、黑朱古力（已溶） 130克、蛋黃 4隻、白蘭地酒 10毫升、軟性淋面朱古力（已溶） 60克
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) Q$ }1 w3 w5 t# |6 ?* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _, Y8 |) _" b% L4 W( v
做法公仔箱論壇2 L* p" [5 M" {
1.淡忌廉、鮮奶、呍呢拿籽、砂糖、可可粉拌勻，以中火煮滾成忌廉奶，備用。: o& {* M/ v" p- p: s5 q

( r2 |6 ~9 H) Y+ m9 d2 h) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.黑朱古力、蛋黃、白蘭地酒拌勻，分兩次加入隔渣的忌廉奶，每次拌勻，倒進杯內，放雪櫃冷藏 45分鐘至凝固。tvb now,tvbnow,bttvb1 o  F% E4 M) Q9 n$ K

. W$ ~5 x' \3 [& o6 T- y7 Mtvb now,tvbnow,bttvb3.在奶凍面淋上軟性淋面朱古力，加上眼球作裝飾。
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貼士
6 }, i4 _8 T% J: S' G. |朱古力奶凍毋須用魚膠粉，只要用多點蛋黃，讓它自行凝固，所以做出來的奶凍會特別香滑。
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