[中式食譜] 花椒醋雞翼

咖啡愛奶茶

材料：(1人分量)
$ ^' T7 m$ _6 y; O3 n4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼4隻
/ j5 @9 l, S; q) P$ x公仔箱論壇辣椒仔特辣辣汁40毫升
5 v  E& k! d) j- ]# W5.39.217.76花椒6粒5.39.217.766 J0 ^  B0 \. \
紹興香糟露酒100毫升
, X* R. ?& K/ d# T8 W1 c" K薑片10克
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做法：
7 r8 G2 M* L+ h+ T! R5 ?# p( Htvb now,tvbnow,bttvb1. 先用薑和鹽水把雞翼浸至熟透，瀝乾水分，備用。5.39.217.768 l3 d/ I7 X$ d4 @) k- ]8 I! l
2. 炒香花椒，混合糟酒及辣椒仔特辣辣汁，加入雞翼伴勻，蓋好並置於雪櫃內醃6-8小時，即可。

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薑和鹽水把雞翼浸至熟透 , 如何能煮熟的雞翅膀？有些步驟是錯過了？