[中式食譜] 花椒醋雞翼

咖啡愛奶茶

材料：(1人分量)5.39.217.766 K' U3 }* V3 a7 _
雞翼4隻/ Z8 R  Q4 x& N7 I/ s. k0 D5 n
辣椒仔特辣辣汁40毫升; _5 s' d$ M0 Y7 u, q) b
花椒6粒
9 N9 o: o+ S, Q' ~9 htvb now,tvbnow,bttvb紹興香糟露酒100毫升
0 K0 A/ f/ h: ^8 L( {, A  [1 _* G: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片10克
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- ~! f; v! }" y; f& f5.39.217.76做法：
7 ~1 J) j7 Y% f& w. {7 A公仔箱論壇1. 先用薑和鹽水把雞翼浸至熟透，瀝乾水分，備用。
! w; N  b4 D2 ^! h0 N4 @, z) S  m% C2. 炒香花椒，混合糟酒及辣椒仔特辣辣汁，加入雞翼伴勻，蓋好並置於雪櫃內醃6-8小時，即可。

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薑和鹽水把雞翼浸至熟透 , 如何能煮熟的雞翅膀？有些步驟是錯過了？