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4 }0 K4 f1 i1 D& T6 P5 M' \) K" c公仔箱論壇台北市士林區格致路124號
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$ M' ?" h9 u, W公仔箱論壇简介8 S3 N: {" O. }0 f+ ^: H
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陽明山格致路的山頂餐廳，主廚蔣耀堂擅長將普通的食材，料理成色香味俱全的無國界料理，手藝精湛，山頂餐廳菜餚「精進於山下、不同於山上」，注重色香味，配上陽明山自然天成的美景，獲得許多名人讚賞。多道主廚特色料理，搭配陽明山一年一度花季盛事，以金黃、粉嫩的色彩、精緻的擺盤設計菜單，希望給遠道來賞花民眾視覺、味覺的雙重享受
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平均消費 350
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: |/ q" i9 v2 B% {5.39.217.76推薦美食:! {% N% }- I$ n0 J) Q: `1 |. {
9 n( r7 \( B9 g9 _9 B: K2 |1.點頭雞$ O/ i% }8 F4 z' T. v# ?( y" e: k+ [
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4 E0 p6 J) k) L' b) k吃了會點頭連連的功夫菜，師傅將雞腿先醃豆瓣醬後炸，再經過蒸的功夫去油，外皮酥脆不油膩，配上墊底脆脆小黃瓜，清爽夠味tvb now,tvbnow,bttvb. ^. [6 u* M9 }
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2.左宗棠雞
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7 R# y9 t& U$ t2 j% }) d N: r* \9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇2 w9 Z7 ^! V: m( k/ ~' k2 _
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有酸、甜、辣三合一的左宗棠雞，特色在於雞肉外皮脆有口感，沒有湯湯水水影響口感，配上上海老醋提味，人氣點播率高
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3.午茶甜品) |& k. g! }% i6 A. b' H/ z r
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餐廳精製的手工甜點、巧克力等，同樣廣受好評。以脆皮冰心為例，現烤麵包，中間加入甜而不膩的冰淇淋，獨特口感，令人回味無窮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O* M5 u' F3 |( ~/ E" p( I: z
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4.金沙鹹蛋蝦球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z5 Q4 J. H g) ^( l
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8 h) Q% S H# n- V" b0 |一般用生鴨蛋炒過的鹹蛋蝦球，在這裡主廚將蝦球裹上麵衣，將鹹蛋黃小火炸後，淋上台式美乃滋上桌，趁熱品嚐又鹹又甜，還有沙沙綿綿的細緻口感，相當容易下飯 |
發表於 2010-9-15 09:40 PM
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