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简介tvb now,tvbnow,bttvb. ^3 z, }( _9 u7 L- l, f( q) i# C
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陽明山格致路的山頂餐廳,主廚蔣耀堂擅長將普通的食材,料理成色香味俱全的無國界料理,手藝精湛,山頂餐廳菜餚「精進於山下、不同於山上」,注重色香味,配上陽明山自然天成的美景,獲得許多名人讚賞。多道主廚特色料理,搭配陽明山一年一度花季盛事,以金黃、粉嫩的色彩、精緻的擺盤設計菜單,希望給遠道來賞花民眾視覺、味覺的雙重享受tvb now,tvbnow,bttvb/ O! ]3 o, j" ^6 y q
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平均消費 350TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~8 O# [3 @9 {
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' g D) Q6 t |/ |9 a+ E8 w; N1.點頭雞公仔箱論壇. J0 e7 F }" u f# s
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/ E. c+ u6 ^$ w& Etvb now,tvbnow,bttvb吃了會點頭連連的功夫菜,師傅將雞腿先醃豆瓣醬後炸,再經過蒸的功夫去油,外皮酥脆不油膩,配上墊底脆脆小黃瓜,清爽夠味
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2.左宗棠雞
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有酸、甜、辣三合一的左宗棠雞,特色在於雞肉外皮脆有口感,沒有湯湯水水影響口感,配上上海老醋提味,人氣點播率高( O6 t% e4 ]( u* Q
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3.午茶甜品% \; E+ q$ U- v7 ^
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餐廳精製的手工甜點、巧克力等,同樣廣受好評。以脆皮冰心為例,現烤麵包,中間加入甜而不膩的冰淇淋,獨特口感,令人回味無窮
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( m6 u# B, p+ D' Y公仔箱論壇4.金沙鹹蛋蝦球tvb now,tvbnow,bttvb# B2 Q- n i! i( |0 H* U0 m
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' s4 g* _0 W% P$ h. p- R" Z公仔箱論壇一般用生鴨蛋炒過的鹹蛋蝦球,在這裡主廚將蝦球裹上麵衣,將鹹蛋黃小火炸後,淋上台式美乃滋上桌,趁熱品嚐又鹹又甜,還有沙沙綿綿的細緻口感,相當容易下飯 |