材料
7 L. P& @" z; G: V- E& D6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒餅粉 100克、椰菜 1/2個、韭菜 5條、日本豬肉片 150克、蝦 5隻、帶子 2粒、凍水 120毫升、蛋 1隻5.39.217.767 _2 w: ~1 c8 L0 H! D' p% [
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燒餅汁 1湯匙、沙律醬/紫菜粉各適量、木魚碎 10克, ~0 Z, D, C5 }; w2 J8 E2 L
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1.蝦去殼，連同帶子切粒。豬肉片和椰菜切件；韭菜切段。+ ]/ h0 a+ \( W( C5 O* G
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2.將燒餅粉放入大碗內，加入蛋和凍水將粉拌勻，放蝦、帶子、豬肉片、椰菜和韭菜拌勻。
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. r9 Z& L+ t* j9 J2 c. A" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將圓模放平底鑊中，把粉漿倒入圓模內，約半吋高。以慢火煎粉漿，當搖動鑊而粉漿不黏底，即可反轉再煎。
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1 a$ q Z5 N4 R# Z0 ]+ w. Y5.39.217.764.用筷子插入餅身，讓燒餅加快煎熟，若沒流出粉漿即代表已熟透。$ S: g" k& f% v. \1 a
" ]$ r8 Z" B1 ?# z0 E& f& c9 B: Z& B5.在燒餅表面加上燒餅汁、沙律醬和紫菜粉，最後灑上木魚碎即完成。 公仔箱論壇- u9 ], g- e f: n' b
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發表於 2010-9-8 06:36 AM
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發表於 2010-9-8 07:41 AM
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