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! N6 o1 n3 `2 b4 W' w公仔箱論壇材料4 A5 a! J& o* |2 Q8 d
黃甜椒 1個、免治牛肉 120克、薄切豬肉片 100克、椰菜葉 4片、紅葱頭 1個、豉油/生粉/鹽/茄汁各適量
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醬汁材料tvb now,tvbnow,bttvb' z) o6 b, `% [& `% l( }; Q0 ?
豉油/水/糖/紹酒各 2/3茶匙
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9 H& M/ d% @6 f, O# Y! Y# F: Y' j做法
# `! `( J! y5 m8 r4 m7 v$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.椰菜葉放入滾水煮至軟身，瀝乾水後，攤平鋪上豬肉片後捲起。
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9 O9 V S1 ]9 ?, k3 s5.39.217.762.將水、紹酒、糖及豉油拌勻成醬汁。
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. a) n0 d; V {3.燒熱鑊加少許油，放入豬肉卷用中火煎至金黃，加醬汁，加蓋焗煮至熟透。1 P, U% o0 t$ S& {) x: S$ N$ n
7 o1 u2 \: ?* T3 f; [& b; P9 _2 h: J4.紅葱頭切碎；甜椒切圈。
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5.免治牛肉拌入紅葱頭碎、生粉、鹽、豉油拌勻略醃；甜椒圈內撲上少許生粉，釀入牛肉。
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6.燒熱鑊下油，放入牛肉圈煎至金黃，最後淋上茄汁做裝飾，與豬肉卷一併放入飯盒即成。
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發表於 2010-7-12 12:38 PM
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