[中式食譜] 五彩炒米粉

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F7 J1 Z9 x$ ~% V
米粉 300克、葱絲/甘笋絲各適量、蛋絲 50克、火腿絲/叉燒絲各 100克、雞粉/鹽/糖各 1/2茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g- I4 f& y& p, o- B* x7 ?& J$ v
做法
8 n8 p/ v6 w  T$ _tvb now,tvbnow,bttvb1.米粉加水浸約 4小時至軟身後瀝乾。公仔箱論壇; o) @. {& u+ z4 k" N

- v0 Y* k+ q" }$ g1 _公仔箱論壇2.燒熱鑊下油，下甘笋絲炒至軟身，加葱絲略炒，加米粉炒數分鐘，再下雞粉、鹽及糖炒勻，然後加火腿絲、叉燒絲及蛋絲炒勻即成。公仔箱論壇  h, A8 j6 e, b4 ~# f, K) ^' @

1 a, B0 H; s# Q- Ctvb now,tvbnow,bttvb
0 q9 A( Y3 f1 i7 `5 k公仔箱論壇貼士
( `2 V' q/ k! I7 t% n" G8 a0 |5 n$ F" b米粉最好以凍水將米粉浸至軟身，炒出來會較爽口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i3 n3 U" \) M

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