[中式食譜] 五彩炒米粉

nt1972

        公仔箱論壇6 d3 ~: a4 z" ~' y* R

5 |5 ]# d$ Z2 q2 Z5.39.217.76材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R2 _) }( z0 W6 l; X# C1 a: w
米粉 300克、葱絲/甘笋絲各適量、蛋絲 50克、火腿絲/叉燒絲各 100克、雞粉/鹽/糖各 1/2茶匙
! w5 g& \+ @% Y( P6 `# s5.39.217.76
# g  t. n" D* D$ o$ r6 B& B& ?' W% U" i: y% l
做法tvb now,tvbnow,bttvb; [2 T# n3 ?) K. |) }
1.米粉加水浸約 4小時至軟身後瀝乾。
* x5 G3 J7 V( m/ e4 p5.39.217.76
! [5 |) Y7 g6 z; ]: c5 E2.燒熱鑊下油，下甘笋絲炒至軟身，加葱絲略炒，加米粉炒數分鐘，再下雞粉、鹽及糖炒勻，然後加火腿絲、叉燒絲及蛋絲炒勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h' d; e5 R+ P. G# b

- p# y. q2 Q) k" H5 U  K2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76% Q+ X& D7 H; u7 K( Z. Y) _
貼士9 t/ e0 R% Z9 {
米粉最好以凍水將米粉浸至軟身，炒出來會較爽口。
8 |; x- @3 V! T+ v9 _* z1 atvb now,tvbnow,bttvb

hippy_123

thank you