【做 法】
& i* O. E+ a6 D/ M3 Y5.39.217.761.將所有蕃茄醃醬混合均勻備用。
$ a7 e( t [( y1 u7 s/ f3 H公仔箱論壇2.豬小腿洗淨加入作法1的蕃茄醃醬醃約20分鐘備用。
7 N3 X0 J3 s8 y& i! H( Ttvb now,tvbnow,bttvb3.將甜豆莢放入沸水中燙熟，撈起瀝乾備用。
) U* u8 A3 U6 R) }8 _3 g4.將作法2 的豬小腿及蕃茄醃醬加入高湯，以小火熬煮約30分鐘至熟。
: N& C! `6 O* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取出豬小腿盛盤，再放上作法3的甜豆莢，再淋上作法4的醬汁即可。" e" g8 |. t1 {' q0 l
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) ^* `6 r0 A2 A H( o【材 料】
' s4 j" l. | ]% Dtvb now,tvbnow,bttvb豬小腿 2 支
/ H0 d9 r1 g0 q. g9 t公仔箱論壇甜豆莢 適量6 F3 t, v" B1 r3 F5 k1 X1 r: O. M( G
高湯 500 ㏄
4 \2 E& W/ d% C$ Q& n/ {tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醃醬：
+ _1 h* A4 p$ h" [( b- G b公仔箱論壇鹽 1/4 小匙: U! V( r7 c$ |9 C
蒜末 1 小匙* W$ F) c$ y3 j/ ?' D8 w8 w7 ~; z
白酒 1 大匙
0 J5 [5 ~8 _& z( k# N3 Y公仔箱論壇蕃茄丁 2 大匙
8 f* G. L' L" D蕃茄醬 2 大匙9 s7 r8 C$ l( u: m
橄欖油 1 小匙 |
發表於 2010-6-13 08:39 PM
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