兒童保健湯水 - 海闊天空 - 小咪

沙參玉竹山斑魚湯公仔箱論壇: a4 p3 X7 B9 Y4 W
材料 :tvb now,tvbnow,bttvb9 X( `8 u% ?) U" C* g7 A' y
山斑魚3條 (約10兩) 瘦肉# \  \4 y# T4 D
半斤
沙參玉竹
各5錢
蜜棗2粒公仔箱論壇! J7 ?, K7 r5 {# ?- B% h
薑 2片
陳皮 1/4片公仔箱論壇7 A% R0 I2 `, q/ Y5 r
做法 :  - 山斑魚去鱗去內臟
洗淨( j" P" v  E! Q$ K3 W# D; |" J7 C" D6 X
下油爆香薑片3 U6 o7 K) T3 M
放入山斑魚煎至2面微黃
備用
         - 瘦肉洗淨
飛水# ]5 e; {( t* ?" s, ]
備用
         - 材料入煲加水10-12碗煲滾tvb now,tvbnow,bttvb* {: }' \. O: k; ]4 n
轉慢火煲1 - 1 1/2小時公仔箱論壇  e$ x$ l4 z/ b* p9 |
可加鹽食用5.39.217.760 |, h7 R% x# Z& A: p
作用 :/ B) Q" D8 [/ N% b# ]+ @
開胃健脾tvb now,tvbnow,bttvb5 p) h( V$ l5 a0 O3 \9 `
滋陰潤燥tvb now,tvbnow,bttvb  `, ~; k6 M# t1 T7 w9 I
潤腸通便
薏米綠豆黃瓜湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X: f4 `6 U) h$ S1 ~* r, Y2 ~
材料 :公仔箱論壇) d8 m0 I" q  w' l4 _6 ?+ _
唐排骨 1斤
老黃瓜1個(約1 1/2斤)  生薏米 1兩
綠豆 4兩tvb now,tvbnow,bttvb2 `2 _4 d7 I( x, U
蜜棗3粒tvb now,tvbnow,bttvb  S6 `  ?; J, Q# U/ G8 p# C
陳皮 1角
做法 : - 唐排骨洗淨公仔箱論壇) Z& U% s+ m  C
飛水
備用 5.39.217.76: ~; q8 F3 `7 j- Z
      - 老黃瓜洗淨
切大件
生薏米
綠豆同洗淨tvb now,tvbnow,bttvb: r( R+ q6 {% h- Q+ u
      - 老黃瓜- u8 O0 ~5 D; h  n, m
生薏米公仔箱論壇* l. B2 Z  ~9 l4 R, D. _; M
綠豆
蜜棗! W( ?! @1 N' l) o( Y5 b' z
陳皮置煲內" C: D8 u9 M4 H; x* m- ^
注入清水10-12碗煲滾8 G( I- m, Q* y7 a- J6 y5 a
      - 加入5.39.217.76/ ~6 S+ [: T+ D3 l3 _! y# Q
唐排骨滾10分鐘轉慢火煲2小時
可加鹽食用
作用 :
清熱解暑
利尿去濕tvb now,tvbnow,bttvb7 P$ @0 Q, i6 ^& S
解毒止痕癢
小朋友生熱痱
皮膚痕癢5.39.217.761 v. ]% L' _. l9 u
尿色赤黃不妨多飲用此湯
螺頭無花果白菜湯
材料 :
冷藏螺頭
瘦肉各半斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i. F! g4 [8 u' v6 }: a7 ~
無花果 6個
白菜 1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @  \0 `5 w5 ]8 @# G% W2 B
薑 3片; v9 b4 e; h+ e2 Y2 ]4 u
做法 : - 螺頭解凍
飛水* u; d5 `, b7 q; D1 E* F) a
去腸臟洗淨
      - 瘦肉洗淨
飛水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N  Z6 e" h8 ^" ^
備用5.39.217.764 G- y4 M3 r8 u# l+ G" N- L1 N; Y
白菜洗淨
瀝乾水份tvb now,tvbnow,bttvb; |3 |  ~$ E' b( P
      - 煲滾清水10-12碗
下螺頭& L! T, D- V5 I- E# Z) z
瘦肉公仔箱論壇. J. M: }& [7 C
無花果及薑片煲15分鐘轉慢火煲1小時
      - 加入白菜再煲半小時
可加鹽食用tvb now,tvbnow,bttvb+ o- [2 q2 U& s" G! ?
作用 :
健胃潤躁解毒
治便秘tvb now,tvbnow,bttvb) J2 S0 {$ Z: N" ^
潤燥雪梨糖水5.39.217.76( _" Z0 }4 h% z( M; s& [
材料：雪梨四個、百合三錢、冰糖適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t4 G8 C* v" I/ ?  |1 n# n
做法 :
雪梨去皮，洗淨切片，與洗淨的百合放在一起，加入清水十碗，約煮一小時，最後放入冰糖即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s+ w2 t7 u% v# b  D- S; z* k7 E
作用 :
雪梨能生津潤燥、清熱化痰。百合善養陰潤燥。冰糖功能補中益氣、和胃潤腸。
注意事項 :tvb now,tvbnow,bttvb" n" N9 k! Z6 g7 E8 Z2 G9 ^
本湯水適合熱性體質人士日常飲用，冷熱均可，功能滋陰潤燥、除痰潤肺止咳，特別適宜初感燥熱者飲用。寒涼體質者不可服用，否則或會引致痰多咳喘，甚至腸鳴泄瀉。$ ~" H# v1 }! ^8 T
冬瓜香菇湯
材料 :+ M2 q1 ~& v8 R- b# z
冬瓜一斤、香菇四至六隻，以及蜜棗四枚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z1 ], C4 F2 ^1 i
做法 :公仔箱論壇4 M/ F# R: \& G3 M! J4 Y8 C! ?" W
先將香菇浸軟，然後去蒂，冬瓜洗淨去皮及瓜仁，切厚件，與香菇蜜棗同放入煲內，注入清水十碗，煮一小時許，最後放鹽調味即成。
作用及注意事項 :5.39.217.768 c. r! E. T* V8 n; f
冬瓜味甘性寒，富維他命C，熱量偏低，能清熱、解暑，對膀胱發炎、腎病、冠心病、高血壓、動脈硬化症、糖尿病及水腫等病症皆有療效，但如屬小便頻密者則不宜多吃。香菇能降低血脂，對高血脂者尤為合適，也可作為小兒軟骨症的輔助食品。本品性質偏涼，宜熱性體質人士服用，寒性體質人士則不宜飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q" J% X) z3 F# q6 C0 G( J
冬瓜瑤柱陳皮煲老鴨湯
材料 : 鴨子1隻5.39.217.763 A6 D/ Z0 ?& L  I3 y7 Q
干貝5粒
薏仁和蓮子各1兩- i" i2 P) q, Y- e+ E1 D2 f
陳皮3片
冬瓜1塊
老薑1塊2 X7 Y  s& [. ?! j! N9 ~
做法 : - 鴨子洗淨滾水汆燙後，入油鍋煎至兩面微黃備用。公仔箱論壇( u2 I3 b  Y8 D' H, C
      - 大砂鍋中注滿水，除了冬瓜外，將所有材料一起入鍋，以大火煮滾水後，轉小火煲2小時以上，再放入去皮切大塊的冬瓜，繼續再煲1小時以上，加少許鹽調味即可。2 J2 K0 }( [3 e: L
作用 :公仔箱論壇/ F; m% k% D+ S0 L" _0 c
冬瓜清熱利水，消暑解毒，有祛濕作用。陳皮能行氣健脾、燥濕化痰。
貼士：鴨子汆燙後要先煎一下，讓湯更有香氣
冬瓜薏米瘦肉湯
1 E; Z& Z6 b/ g% V用料 : 冬瓜半斤tvb now,tvbnow,bttvb" V7 a$ S7 @" x0 g( S7 x
薏米1兩
荷葉半塊  E' j8 X9 ~5 U; ~1 Y& F: q
香菇數隻; R5 z& X4 h" A$ |6 s
瘦肉6-8兩
做法 : 薏米用清水浸1小時以上
加入材料及5-6碗水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n. o+ e" p) x4 }/ s7 @9 F
煲45-60分鐘即可5.39.217.767 L$ j9 A( v& Q
功效 : 夏日保健袪濕; D' ?* @# m" o/ o8 B& h- v2 o
葛根生魚湯6 Z+ k* W! |) Z  g
用料 : 葛根 3-4兩) Q/ @2 v+ s4 ]8 h8 H
陳皮半個
赤小豆2兩
排骨半斤
生魚1條tvb now,tvbnow,bttvb; `8 R9 }+ `2 ^
蜜棗2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M+ |7 s# S9 ~+ x9 D" E
薑1片
做法 : 先把生魚煎熟tvb now,tvbnow,bttvb2 G7 K# A. }, d  A: r
再連同其他材料及10碗水5.39.217.76. q  U$ s% }, f7 l1 G
煲60分鐘
功效 : 夏日保健袪濕, q) S: p7 w* N* n# d. _
消暑袪濕湯tvb now,tvbnow,bttvb; i& \/ V7 Q) V; H& Y3 I9 M
薏荷冬瓜湯
主治：主治夏季受暑致汗多、胃口欠佳、頭昏體倦等症，有消暑袪濕之效。tvb now,tvbnow,bttvb; F: b, d4 s8 E, e: k
材料：鮮蓮葉一塊、赤小豆一、扁豆連衣一、生、熟薏仁各六錢、老冬瓜（近蒂部分）二斤。5.39.217.764 R, y  V- h5 \4 t7 t
製法：先將蓮葉一開四，再將赤小豆、扁豆、薏仁略為打碎，冬瓜則連皮切成數大塊，加以適量清水，以中火煲二、三小時，取出放涼後即可飲用。日飲兩、三次。5 G: |, C: X  z$ K& k

夏枯草黃豆水
材料 : 夏枯草TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C3 w  ?) G; b& P$ N- ?! z
黃豆各2兩
片糖 4兩
做法 : - 黃豆洗淨tvb now,tvbnow,bttvb- Q6 C9 N1 Z' m2 A+ l+ N1 I- F
用水浸30分鐘
      - 夏枯草洗淨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U4 ]' G- C! x8 z' u2 [% r" I
備用
      - 夏枯草黃豆同放煲內
加水10-12碗煲滾轉慢火煲半小時
下片糖番滾
即可飲用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G+ [4 r" p( _! A8 X
作用 : 降火解毒' V5 K1 \# E' d, c
除痰
甘菊夏枯草茶2 L0 h7 h3 O6 {! |8 A; k4 Z/ i" Q
材料 : 金銀花, A" d6 s" Y0 E9 t2 M& _' `. p# ]4 ~
夏枯草各半兩公仔箱論壇4 C! Y" V9 g0 z( W- G) z
菊花 1/3兩; n6 E6 K( M, y; G; O6 X4 x0 p
片糖 3/4片
做法 : - 金銀花
夏枯草
菊花! {- P' i9 t" A  @
用水略浸
         - 金銀花tvb now,tvbnow,bttvb, O1 a' [7 b  W/ t" _. s
夏枯草
菊花
同放煲內
加水4-6碗煲滾轉慢火煲15分鐘
下片糖番滾" \8 A7 B3 K0 r' Q4 G: V6 n
即可飲用
作用 : 消炎解毒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K% _+ M, Q, x; F* w1 P6 b4 i# o
可治一般皮膚濕疹
熱痱
車前草薏米水
材料 : 鮮車前草
半斤5.39.217.767 m; U4 A5 S( V0 z+ ~
生薏米 2兩
冰糖適量# _+ e% }) R8 Y6 ^: O/ L4 v% h
做法 : - 車前草剪去根部
洗淨
生薏米洗淨8 {  p) D1 f8 t; ~
略浸9 A# R. f2 t* C
      - 車前草
薏米同放煲內TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y: K: C6 D3 T( o- y
加8杯水煲滾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _" ]# Z% q3 i% l8 Y
      - 轉慢火煲1小時
下冰糖調味
即可飲用公仔箱論壇9 G& l0 D% \# ]
飲用時吃少訐薏米3 x& j7 I- q- C' o1 y
作用 : 治小便不暢及異味
尿黃
健睥去濕7 q! ?4 V5 H9 c4 G+ p
消炎公仔箱論壇- M: Y% v( ?6 b1 L
利水tvb now,tvbnow,bttvb" l3 p: [, x! g( g! ?2 h. R# D
紫草蓉茶公仔箱論壇2 x. e  j/ n) \1 @5 F6 o. d
材料 : 白紫草蓉 1兩. N* b' f8 J( Y2 K& f, X& |
糖冬瓜 10條tvb now,tvbnow,bttvb$ e/ `- f$ V* \! F* O
做法 : - 白紫草蓉& _6 d1 Q( D1 {) m/ r+ Y  ^' v
洗淨放入煲內
加入水5杯及糖冬瓜煲滾tvb now,tvbnow,bttvb9 s2 E& v" Y3 ]% N
      - 轉慢火煲30-45分鐘公仔箱論壇6 f! ?& t% t4 ^
隔去材料飲用, ]; v* E4 d: S: }
作用 : 利水降暑5.39.217.76" M' J/ {8 \  \8 }! I
芫茜茅根竹蔗水
材料 : 芫茜  2兩5.39.217.76, _4 A# w( V) Y- P5 n
鮮茅根2扎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M. \' g3 O! b0 }: r
竹蔗 1扎
做法 :  - 竹蔗洗淨
削薄片
芫茜連根部與茅根洗淨
      - 芫茜,鮮茅根及竹蔗同放煲內) ?! d7 u8 f, j9 ?# {
注入清水10杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i& e4 a; ?' L. J
煲滖
      - 轉慢火煲1小時5.39.217.76. A* E- K; D& H' u/ F9 \, N8 [: T
即可飲用/ n. j/ R8 v4 X8 i
作用 : 治小孩出疹
舒緩出疹時身體不適tvb now,tvbnow,bttvb6 m8 `! D# S8 F6 E6 l6 D
紅米水
材料 : 紅米 1量杯tvb now,tvbnow,bttvb0 t* X. A( m* |9 y
水 8杯
做法 : - 紅米洗淨
加入水2杯浸3小時
      - 紅米連浸米水傾入煲內
加入清水6杯煲滾公仔箱論壇9 P8 z* r; L) F# s7 Q9 Y
轉用慢火煲45分鐘5.39.217.76, }/ {; K2 m7 Y- m% I! u
      - 將紅水水隔去渣
待暖
即可飲用
作用 : 治嬰兒腸胃敏感
改善脾胃
增強抵抗力
1 f, w3 E$ A5 p. o4 X" l
秋冬湯水篇
8 M" S8 h6 a1 E6 E' \自踏入秋季以來，天氣已變得乾燥，身體出現季節性不適如咽乾舌燥，以及皮膚痕癢等症狀。懂得養生的你，又怎會忽略為身體內外滋養？以下的湯水，具生津潤燥之效，能充分發揮潤燥的療效，大家可閒時煲來滋味一番亦不錯5.39.217.763 _# `8 z5 a$ |2 P2 w
百合無花果湯（四人分量）
用料：
百合二兩、無花果六枚、豬肉半斤，鹽少許。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~+ d6 U3 I8 x. ~" F( p* n1 F( x
製法：
洗淨所有材料，無花果對半剖開備用。加入清水八碗，大火煲至水滾，加入所有材料，水沸後轉中火煲三小時，以鹽調味即可。
功效：
養陰潤燥，主治大便秘結
玉竹沙參雪耳湯（四人分量）1 E: M+ ]! @8 G3 g- M+ W% E$ ?/ G  \
材料：
玉竹一兩、北沙參一兩、雪耳二兩、陳皮一錢、瘦肉半斤。
製法：1 @# D5 S& _) K# M$ q
先將雪耳浸軟，連同洗淨的北沙參、玉竹、陳皮及瘦肉一起放進煲內，加十二碗水大火煲滾，再轉慢火煲一至兩小時，加鹽調味即可。公仔箱論壇4 G# s' P- `  ^4 m/ @
功效：+ f  N  E8 m9 u5 s% ?0 b
北沙參養陰清肺、生津潤燥，除虛熱；玉竹味甘、寒，質潤多液，有養陰潤燥作用；雪耳活血清熱、潤肺滋陰；陳皮行氣健胃；加入瘦肉令湯更甘甜。注意肺寒及痰濕者慎服1 F! N$ L. }4 g3 B" b" U) h
木瓜雪耳魚尾湯（四人分量）
用料：1 ~- B1 k, x1 [* _- U% e* u8 I1 d! w
鯇魚尾約十二兩、木瓜十二兩、雪耳五錢、生薑兩片。
製法：
鯇魚尾去鱗洗淨，下油鑊爆香；木瓜去皮內瓤，雪耳浸軟洗淨。把所有配料放入煲，加八碗清水，水沸後轉慢火煲一小時，加鹽調味食用。
功效：, R9 O2 i* ^% f$ ?
清熱潤肺，健脾養胃，潤腸通便；主治脾胃燥熱，大便乾結。
西洋菜麥冬湯 (2-4人分量)公仔箱論壇8 |% t7 h4 C: t% c5 _
用料 : 北沙參 3錢$ Y1 _5 v) f# d2 u' X/ T0 M/ w) z
百合5錢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [2 J  \' X- @# V0 ~' [4 Y
麥冬5錢1 N4 ~/ r9 u5 F3 M& _7 F
蜜棗5粒
西洋菜1斤
製法 : 西洋菜清洗乾淨tvb now,tvbnow,bttvb* v4 `. J  O+ C8 b
其他材料洗淨備用
加入清水八碗，大火煲至水滾，加入所有材料，水沸後轉中火煲二小時，以鹽調味即可。公仔箱論壇$ Y* I: t+ t, x6 m. k
功效 : 秋燥咽喉乾涸公仔箱論壇7 e5 I  T* C( E8 y# Z5 [( b$ Q
能補充水分
玉竹杏仁生魚湯 (2-4人分量)
用料 : 玉竹5錢
杏仁5錢: t, G. P7 Y4 L) i: E
生薏米一兩
蜜棗4粒
生魚一條
節瓜一斤2 A* K: N( j, g/ G, P! D
製法 : 生魚去鱗去內臟5.39.217.76! w9 U! L% X7 R  [3 p
洗淨
下油爆香薑片5 @3 n) T; g, e& M, T3 K
放入魚煎至2面微黃
備用
節瓜切成片狀8 _# n9 n: m& r! m; l4 h! k9 `
與其他材料放入煲
文火煲2小時
功效 : 適合皮膚乾燥人任飲用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C2 s* \- b  \  l8 g2 U5 d
滋潤通便

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

ghij187 該用戶已被刪除	2^# 發表於 2009-9-24 01:35 AM \| 只看該作者 dhl快递提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽
	回復引用 TOP

返回列表

兒童保健湯水 - 海闊天空 - 小咪

dhl快递