材料:* B& u, y$ F- `. Z
鱸魚1條.香菜少許.紅辣椒3支.蒜頭6個.香菜莖半碗公仔箱論壇1 E# e, i4 B) V. D8 m! W
/ Q( F! k' y, }/ K7 _5.39.217.76醃料/調味: 味露1.5大匙.紅糖2大匙.味精1/4小匙.檸檬汁3大匙
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做法:
# U W( ?, p3 K' ]( ]! n5.39.217.761.將鱸魚洗淨，攤開魚身放在盤上入鍋內蒸8分鐘備用tvb now,tvbnow,bttvb2 p3 L& J6 c% C5 M
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2.紅辣椒.蒜頭.香菜全部切成細末，加入味露.紅糖.味精.檸檬汁後混合拌勻; I/ P6 z: V1 Y& ^2 M
4 O# r# n. T7 F& b' r& x+ L4 J/ c3.最後淋在蒸好的魚上，再繼續蒸2分鐘取出，灑上香菜即可 |
發表於 2007-2-2 04:31 AM
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