材 料 ：
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免 治 牛 肉 60 克 ) L/ P* Z, y! N1 f" a; p9 N/ b
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硬 豆 腐 150 克 5.39.217.76+ _% i" p# L; o$ ~: ]. r8 H& l
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白 菌 （ 切 片 ） 2 隻
% U( k9 L+ Q' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76. c) j1 w! c0 p- e
雞 蛋 2 隻 公仔箱論壇& L5 `. s- |6 O# ?
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紅 椒 沙 律 菜 適 量 公仔箱論壇, \" v5 ]4 n* L/ V1 ` U6 n' b7 p
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; J ~- M0 u/ R3 W- T0 M公仔箱論壇調 味 ：, P; o% o0 r* N+ y; ]" F8 m6 e, W# k
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鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 公仔箱論壇* H$ w. n5 Q" i7 a7 l# a }- g
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免 治 牛 肉8 ~) q& j, Z- D+ _) j
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醃 料 ：公仔箱論壇, N8 v, O9 J4 S+ x% K- [0 E7 u+ w
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鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙
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; G# L- P. I% `! ~3 D0 k做 法 ：tvb now,tvbnow,bttvb9 ~+ K! q( j. |+ I7 E/ z, x0 v
- Z7 q% c' z% N5 C1 ^+ U5.39.217.76免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。
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雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。
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. u! K4 V! m( m' Q6 W" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 ， 切 粗 粒 。
1 N$ ]8 [& Q; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ } x- y$ u2 O) p/ E
燒 熱 油 ， 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ，
+ {4 E R! J: u) U" Ztvb now,tvbnow,bttvb下 豆 腐 粒 煎 一 會 ， 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 ， 煎 : v3 K+ Z6 W- b) r( U- m8 J
至 蛋 汁 凝 固 ， 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。
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貼 士 ： 加 入 蛋 汁 後 ， 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 ， 不 用 反 轉 。 |
發表於 2007-1-5 10:26 PM
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