[中式食譜] 幹貝煮白蘿蔔

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<干貝煮白蘿蔔>---4人份
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4 o8 U( t/ U1 x7 n/ B5.39.217.76材料： 白蘿蔔800克
6 R* o7 ]) T8 m) X$ {" t5.39.217.76          干貝4個 5.39.217.76  l  D) ^5 X0 E) P7 `& z% Z, c, s
          高湯塊1個
* C% t% |' ]" Y  I1 G; wtvb now,tvbnow,bttvb          酒2大匙 4 g9 a1 k: V7 G% a
          鹽3/4小匙
% j- H' D# E5 M, u4 H* Qtvb now,tvbnow,bttvb          白蘿蔔葉少許
/ e# A" B" l  w/ }: `& w1 a+ y& \% @5.39.217.76          太白粉水少許   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R: S  S- W  r' q8 D  j7 }

4 l% E, f3 l0 {( b; y3 `公仔箱論壇做法： 1. 洗淨干貝，浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。
" g$ k' k; g8 k+ e( b% L5 n          2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁，加滿水之後，放入高湯塊，用大火煮沸。
! A% W8 p+ @8 @8 p          3. 煮滾之後，改用小火，撈除泡沫渣，煮10分鐘，加入酒、鹽。 公仔箱論壇! m, N% M4 J: D8 {4 f% b
          4. 白蘿蔔熟透之後，加入太白粉水，撒上煮過的白蘿蔔葉。