花蟹- k9 k; r; S$ Q5 P
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- J# _& W6 t/ z4 Ptvb now,tvbnow,bttvb材料：(足三至四人的頭盤份量)
, z+ [* E# S _" I/ g- P' H花蟹 2 -3 隻(約2-3斤)
0 O# E2 U6 i+ h7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片 數片
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# X- B! `& U# y$ T: a做法：
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1. 將約1 公升水在鑊中煮沸
3 X, V3 a& K! N9 V8 X2. 將花蟹的碟放在隔水的蒸架上，合鑊蓋蒸，約10-15分鐘 tvb now,tvbnow,bttvb! m7 ~2 }6 Q3 y4 a& [. V* O% q
3. 待見蟹已完全轉紅色即可，從鑊中拿出及放在陰涼地方
* z8 d" l. E# ^. U7 Q公仔箱論壇4. 若想有冰凍凡的口感，待蟹已轉涼後可放入冰箱中略雪15-20分鐘
) K4 ^9 }5 U0 B5 Q$ U, n4 J5. 可享用鮮甜美味的凍蟹 |
發表於 2006-12-24 03:35 AM
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