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[中式食譜] 韮菜香鬆

材料:韭菜300g、三島香鬆1大匙、蒜末20g、美乃滋) ?7 w) x- W* X- V8 t  J- I
調味料:醬油3大匙、糖1.5小匙、冷開水3大匙、沙拉油1小匙
# A5 S7 R/ F/ |# W; |9 U0 W% q做法
) d+ E9 r" |9 H5.39.217.761.韭菜洗淨備用
3 B" U: n3 b- D% [7 d( N1 gtvb now,tvbnow,bttvb2.取滾水鍋,入少油,將1整把韭菜燙熟(約10秒)撈起後,再入冰塊水,撈起瀝乾水分備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A( V! j8 H  W8 h; A. Z8 P# N* J) S
3.取竹簾,將作法2韭菜水分擠出,捏成長條狀後,切小段擺盤
3 N2 e  m+ ]& q# L5 Z5.39.217.764.取水晶碗,入蒜末、所有調味料拌勻成醬汁,淋在韭菜上,最後擠上美乃滋、放上三島香鬆即可
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