材料:韭菜300g、三島香鬆1大匙、蒜末20g、美乃滋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F# p3 P1 {! ?2 r8 v1 i
調味料:醬油3大匙、糖1.5小匙、冷開水3大匙、沙拉油1小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 g0 S& z2 r) s" n6 c' F& N' o
做法
% t5 \/ F: O2 g7 A2 |6 Z1 l1.韭菜洗淨備用tvb now,tvbnow,bttvb: v8 Z) Y. ]7 Q, d6 v4 M
2.取滾水鍋,入少油,將1整把韭菜燙熟(約10秒)撈起後,再入冰塊水,撈起瀝乾水分備用公仔箱論壇# G# U) F: }) c2 a
3.取竹簾,將作法2韭菜水分擠出,捏成長條狀後,切小段擺盤
* d/ T6 j4 r: t& I( W公仔箱論壇4.取水晶碗,入蒜末、所有調味料拌勻成醬汁,淋在韭菜上,最後擠上美乃滋、放上三島香鬆即可 |