[中式食譜] 青蘋果蒜泥肉片

nt1972

5.39.217.76, c" Q4 t  d% ]9 D& H
材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R* H* a4 m& _& |" D- a9 x/ b
薄切豬肉片180克、青蘋果1個、沙葛半個、蔥絲2條、蒜蓉3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 L/ z0 P8 W# Q$ _/ J% N+ F

* m6 A7 k1 I! l0 Z: m
' f" s) C; [3 l3 m( k* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
+ `( p: Q% v5 K! k5.39.217.76鹽半茶匙、胡椒粉少許、糖3/4湯匙、鎮江醋1湯匙半、紹酒2湯匙5.39.217.765 V& I  y. x+ T. O; S% @6 J) l9 t, Y

4 ~+ |& |5 L  w7 E7 t, R$ Y5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb# n( J- F5 M9 e  N0 m) S
做法:     tvb now,tvbnow,bttvb; c3 r$ A5 S# P$ c8 \/ W
1. 將青蘋果去芯、切幼條，浸鹽水備用。* D; ~; U8 t) N4 _* G
5.39.217.76% z, h, H/ ^9 u' Y! A
2. 將沙葛刨幼絲；豬肉片用鹽及胡椒粉醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( n4 v9 S4 q( h8 H, S! l
公仔箱論壇" A+ s& u; ]2 L$ f) l: v
3. 起鑊炒香豬肉及沙葛絲，灒酒，加入蒜蓉略炒，加入糖及鎮江醋調味。0 `5 _& D$ ?! V$ ^9 ?: |) `
7 Q" }: F& c$ s$ V9 ]2 C+ \+ H$ ^
4. 上碟後鋪上青蘋果絲，食用時拌勻即成。
# Q2 ^. m  [3 a5.39.217.76公仔箱論壇! c+ k. L  N" Q; t: m5 p