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薄切豬肉片180克、青蘋果1個、沙葛半個、蔥絲2條、蒜蓉3湯匙
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4 D& N+ y! ^1 N: l) Y調味: . O& }" _4 Q1 r$ s1 x+ c
鹽半茶匙、胡椒粉少許、糖3/4湯匙、鎮江醋1湯匙半、紹酒2湯匙公仔箱論壇/ }' m7 j8 u C; ]; h$ n
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' o' z' X0 @( ], l; A9 Jtvb now,tvbnow,bttvb做法:
# x; u( r' E! [' y9 d' i8 z公仔箱論壇1. 將青蘋果去芯、切幼條,浸鹽水備用。
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+ y" K" d# u) b$ p$ X5.39.217.762. 將沙葛刨幼絲;豬肉片用鹽及胡椒粉醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D" r4 \ l' \+ x
0 z1 ~' D. {7 r公仔箱論壇3. 起鑊炒香豬肉及沙葛絲,灒酒,加入蒜蓉略炒,加入糖及鎮江醋調味。
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3 Y" O% g( C; ^/ k+ @: F5 C- K2 D- ~4. 上碟後鋪上青蘋果絲,食用時拌勻即成。
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