[中式食譜] 四季豆炒雞球

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6 D! k9 R  B* A5 _8 `/ J" b材料:     
! |, q# |# [& N- _9 q# S5.39.217.76雞髀肉250克、四季豆（也可選玉豆、青豆角或綠豆角）150克、細洋蔥半個（切條）、蒜頭2粒（切片）、調味雞汁1茶匙
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# y5 a2 Q2 V' U調味醃料： 公仔箱論壇6 U( j- d' P6 }
黃酒1湯匙、調味雞汁1茶匙半、生粉1茶匙
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6 _  {- R0 C# L) |( r% ?" N0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：
4 p2 L9 V2 E& Q: M+ K水5湯匙、生粉半至1茶匙& W6 P4 y/ b" U! G! f6 k

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做法:     
. I5 }5 y: K+ W+ a; k: @, H5 u% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞髀肉沖淨及抹乾，切2至3厘米小件，與醃料拌勻醃片刻。2 |  E7 E; @5 K* t3 F' g* A" C

* ?/ D4 g6 O* ]$ W5.39.217.762. 四季豆沖淨，切段；燒滾半鑊水，加1茶匙鹽，放下豆角汆水至剛熟，取出。
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* U5 [( Q0 M) }9 g$ v. Y6 L3 ltvb now,tvbnow,bttvb3. 燒2湯匙油，爆炒雞肉及蒜片至七成熟，加洋蔥兜炒數下，四季豆回鑊，加1茶匙調味雞汁拌勻，最後加適量水及生粉埋芡。
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