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材料: tvb now,tvbnow,bttvb$ n! f) ?2 B. b8 l' M3 ?+ S
魚柳400克、生粉半杯、細洋蔥半個（切條）、青豆2湯匙、粟米粒3湯匙、蛋1隻（分開蛋黃與蛋白）
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調味醃料（魚柳）： 鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、蛋黃汁1隻（可加少許水開稀） tvb now,tvbnow,bttvb* U1 `7 A1 A) V8 X( r
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I) b0 |1 n$ S$ z( c2 h5 I公仔箱論壇芡汁：
* l( ?+ l* P( e' a" e忌廉粟米3/4杯、水1/4杯、鹽1/4至1/3茶匙、胡椒粉少許、生粉1平茶匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O/ e. {) S" k0 x3 @
1. 魚柳沖淨及抹乾，切件，用醃料醃5分鐘；蛋白打勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h9 x; M8 S3 \7 u8 e$ O
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2. 燒6湯匙油，魚件沾勻生粉，放熱油內煎炸，取出；再次煎炸至金黃脆身。
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3. 取1湯匙油，先炒洋蔥，加青豆及粟米芡汁煮片刻，拌入蛋白輕輕攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ? a" J+ U" w
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4. 淋於煎白魚塊上即成。
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發表於 2015-3-13 03:57 AM
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