材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _9 X7 H. V( }+ }
乾米粉120克、免治半肥瘦豬肉100克、香茅1枝（半枝拍鬆，1/4枝切碎）、溫室青瓜1條（切幼條）、焗香花生碎2湯匙
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6 Q: S3 j: ]( [5 j9 F5.39.217.76調味醃料： 5.39.217.76; C2 v6 W/ `# \3 |6 e
魚露1湯匙、糖半茶匙、香茅1/4枝（剁碎） 5.39.217.76, ?5 X% }4 s4 O0 k
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- g* b" l- g% A( I$ y4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拌汁（一）： tvb now,tvbnow,bttvb D* d: k4 P( n1 w
乾蔥2粒（切片）、蒜蓉1茶匙、指天辣椒半隻（切碎） 1 A' s: U0 P& Q
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拌汁（二）： tvb now,tvbnow,bttvb; W% V3 U" B4 t$ i& E8 E: J
泰國青檸1個（搾汁）、白醋1湯匙、魚露3至4湯匙、糖1至2湯匙、凍開水1至2湯匙
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. C7 M( }5 I& w* O: k2 m( ?tvb now,tvbnow,bttvb做法:
, Y; U0 Z$ y6 v' Y. ]tvb now,tvbnow,bttvb1. 豬肉與醃料拌勻；燒2湯匙油，放下肉碎與半枝香茅炒熟，取出。, |. N3 `6 `# Z/ p2 Y
( N& v E" h; _' l+ y, {$ F2. 拌汁（一）調好；拌汁（二）放碗內，與拌汁（一）拌勻，試味。
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0 T( E' g( A* `3. 米粉放滾水內泡熟（依照包裝時間煮），取出隔淨放碗內。公仔箱論壇6 q3 I. G/ k$ P9 I6 I# k2 w
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4. 米粉上放青瓜絲、肉碎及酸甜魚露汁，再撒上焗香花生碎。
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發表於 2015-3-12 03:58 AM
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