材料: & x3 H1 R- V+ n( |% S7 A6 B
乾米粉120克、免治半肥瘦豬肉100克、香茅1枝（半枝拍鬆，1/4枝切碎）、溫室青瓜1條（切幼條）、焗香花生碎2湯匙 a+ q; o9 E9 r) R- @; u' \
5.39.217.764 X5 Z. [1 |5 w- Z
o. h0 V% ~- Z. G' ~6 ?5 q2 jtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
: W: w8 \7 `3 Z" f5.39.217.76魚露1湯匙、糖半茶匙、香茅1/4枝（剁碎）
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拌汁（一）：
; J1 v, X+ q/ t) _5 k6 t6 S公仔箱論壇乾蔥2粒（切片）、蒜蓉1茶匙、指天辣椒半隻（切碎） ( i; c7 N* c3 Y" n
tvb now,tvbnow,bttvb2 x3 ?, D& Z! d; U% o7 ~2 U5 q
2 l9 `. ], N; C5 X# Y拌汁（二）：
3 I4 O* {. v. X, E5.39.217.76泰國青檸1個（搾汁）、白醋1湯匙、魚露3至4湯匙、糖1至2湯匙、凍開水1至2湯匙公仔箱論壇5 g) d3 [4 i) _; y' O8 A
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u, q0 E8 }- a公仔箱論壇做法: 5.39.217.769 o* n; Q' G2 Y9 ^
1. 豬肉與醃料拌勻；燒2湯匙油，放下肉碎與半枝香茅炒熟，取出。公仔箱論壇7 r: B* r) P& v# w8 k
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2. 拌汁（一）調好；拌汁（二）放碗內，與拌汁（一）拌勻，試味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X' w+ g* F- \ b; S' D( b8 \
" T U, X2 q+ A6 {5 O# H: a. j- K3. 米粉放滾水內泡熟（依照包裝時間煮），取出隔淨放碗內。tvb now,tvbnow,bttvb& H. P" O2 ^$ q" A
* k3 N% f- I1 D: H4. 米粉上放青瓜絲、肉碎及酸甜魚露汁，再撒上焗香花生碎。
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發表於 2015-3-12 03:58 AM
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