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5 v U* r( j, ^2 ?5 Qtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g& n2 D0 P1 @0 P8 r; Z6 v
Deluxe蜜瓜芭菲 $180
' _) y* G& y2 ~% M公仔箱論壇■不吝嗇地用上半個高知蜜瓜，雪糕亦有7、8圈，足夠二人食。雪糕以綠茶味最出色，蜜瓜果香十足又多汁。
4 h) S# I1 P% L" V+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76) G7 \+ t H( m- [3 m" Y( @
就像用凍水洗澡和游冬泳一樣，冬天吃雪糕是味蕾上的叛逆和鍛煉，越冷越想吃越過癮。不理北風颯颯，這個冬季雪糕店開了一間又一間，而且間間噱頭十足，大玩crossover，為雪糕找來前所未見的新拍檔：貴價水果、油炸鬼、鯛魚燒、雞蛋仔……款款賣相獨特，面書呃like話咁易。
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' }1 P" P8 f3 x% Y# D5 D( Q) `, a. W5.39.217.76×矜貴溫室蜜瓜 tvb now,tvbnow,bttvb& K& h. O# G1 t2 }' O6 W
日本水果出名矜貴，士多啤梨蘋果橙，無一不好吃，也無一便宜。新開不久的I Cremeria便想到主打日本水果芭菲，殺出血路。+ E" J9 Z$ ?( U' m, C y
0 v- v& Z; b0 o+ Y0 d3 [公仔箱論壇店內用的水果都是來自日本，包括博多士多啤梨、長野提子，未來按時令還會有日本的桃、西瓜、車厘子等，所有水果都是每天新鮮入貨。平常一盒士多啤梨幾百元，未必捨得買，現在隨雪糕吃一兩顆，過過口癮又所費不多，感覺划算。5.39.217.760 L; w4 a" o9 @
3 X# [' o. H5 X2 @5 \9 \# S& L) B- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配森半綠茶雪糕 5.39.217.76# ^1 J: C& u/ d
鎮店之寶是半個蜜瓜加雪糕，捧在手上無人不投以艷羨目光，也讓人彷彿置身北海道。用的是日本高知溫室蜜瓜，由老闆吉岡雅裕從當地農場直接入貨，平常在city'super買一個至少$400，現在半個蜜瓜加上雪糕才$180，抵食！: c0 [$ G" S' n$ J! F% x% s r8 @* x
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店內雪糕有兩款口味，包括原味和綠茶味，用北海道牛奶打成，後者更加入了京都百年抹茶老店「森半」的綠茶。原味奶味特濃，綠茶雪糕就更為出色，茶味非常濃郁。配上軟綿多汁的蜜瓜果肉，正。 5.39.217.769 I3 k) M8 r4 x% a$ u( X% h t3 |
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& B0 U* h. i2 @+ }■直接入口高知的溫室蜜瓜，又綿又甜。
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■雪糕有原味和綠茶味，可選單一口味或扭紋混合口味。3 s2 C; {' S+ Q7 X9 w' A
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8 w" [' V2 ^/ Y' u7 a公仔箱論壇■博多士多啤梨，果肉綿綿又果香十足。
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* l; e1 b' f+ N$ |( A0 Z3 s0 k士多啤梨水果芭菲杯 $48- W# ^! ~0 N4 W& H: Z e
■士多啤梨大大粒，配上士多啤梨醬，底層還有玄米脆脆。tvb now,tvbnow,bttvb4 ]+ G' K+ h$ E. o0 J
8 `, X/ m2 I( a7 RI Cremeria
7 }7 m: h+ |! k' a3 @0 b銅鑼灣記利佐治街名店坊
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' u1 S9 f! w/ Q# w- `3 o) }6 ^* l/ D5.39.217.76×冰火油炸鬼& o: q9 Z+ A$ W- P4 o' H" F. t
油炸鬼？說的不是港式的那種，而是西班牙油炸鬼churros，是西班牙和南美地區的傳統甜品。Churros配雪糕聽落新奇，但原來這股雪糕潮流並不是來自西班牙，而是由大韓民國帶到香港。5.39.217.76. ]. k& U' q4 a. ]" G9 J
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老闆娘Muse說近半年的首爾流行了多款不同雪糕，其一正是這款churros雪糕。她在旅行中試過覺得很好吃，便把它引入香港。她特別從韓國訂來一部churros機，每天以澳洲麵粉搓製新鮮麵糰，再放在機中壓成條狀，再即炸成churros。5.39.217.76& J- c/ k }& X- S% q2 L* h
9 F+ p3 b) G0 T6 k% y& vChurros的橫切面呈八角形，炸後外面脆卜卜、中間軟綿綿，外面還沾滿了肉桂糖，倒真的像甜版的油炸鬼。Churros平常用來蘸熱朱古力吃見得多，現在換上了意大利入口的雪糕，雪糕夠滑夠黏，用churros蘸來吃，一冷一熱，冰火之味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~ p8 e5 f- x9 C5 g" y) D, I& w
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紅豆綠茶雪糕配半份Churros $42
: R: k- @$ y+ _5 x6 _% Htvb now,tvbnow,bttvb■新出的綠茶味雪糕，配上了日本紅豆，churros改為沾上黃豆粉，和風口味。0 ]6 _( ?0 ]& O$ _( d' z% c6 m
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img]http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20150115/large/15b7.jpg[/img] 公仔箱論壇' d) T% J5 w2 q3 M; _
■老闆Muse一次旅行愛上了churros配雪糕，把它帶到香港。3 l' |5 E6 r' k, l. b" @- e
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* i+ P7 s' \8 N$ B; T- |, n7 \■Churros即叫即炸，入口還熱辣辣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u* _- W# V5 R$ O& |2 d+ r
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- J* }( ]* X+ u* i3 l5.39.217.76Churros配雪糕 $38
' b4 \3 y" [$ |4 ]% E+ f公仔箱論壇■Churros熱，雪糕冷，一冷一熱吃起來感覺有趣。Churros炸得好，外脆內軟，而且沾滿了肉桂糖，夠香。
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eyescream and CHURROS
% s, p; v* S$ j: h& C/ Q紅磡德民街德民大廈地下公仔箱論壇, K) s% x" M2 m0 y& Q b
, W! z+ M: X7 F! x$ O" v$ E公仔箱論壇- E* k7 v& Y% Q
×可愛鯛魚燒, |. R/ [$ a! x r
鯛魚燒雪糕近半年在韓國興起，在弘大、梨大等地都可見其蹤影。老闆娘Regina去旅行時愛上了這款雪糕，便和當地的品牌傾合作，最終把café Aboong從首爾的潮人特區弘大帶來了香港的MK，開業才兩星期，已經成了MK新貴。, }! |( F+ ~% \* w+ q
/ n: F o0 G, F8 n( p8 Vtvb now,tvbnow,bttvb最特別是那個3D鯛魚造型，餡料只夾在魚尾，可選吉士或紅豆；上嘴巴做成開口模樣，充當了雪糕筒的角色。烘好鯛魚燒吹涼後，便可在魚嘴部份唧雪糕，雪糕只有一款，是檸檬口味的乳酪雪糕，由韓國原裝入口，酸酸甜甜很醒胃，還跟足當地做法，配朱古力提子和果仁碎，造型超可愛，難怪少男少女接過後，人人都第一時間拍照開心share。
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7 t X7 }! i n9 T& ^& ^鯛魚燒雪糕 $35
: ]& t2 s; Z' @1 t. x5 {/ d■魚嘴內是檸檬乳酪雪糕、果仁碎和朱古力提子，頗醒胃。份量頗多，整條魚食光都頗飽肚。
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■餡料只夾在魚尾部份，可選吉士或紅豆餡。
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■Regina從韓國引入鯛魚燒雪糕，所有材料從總店引入。
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■人人第一時間拍照，好在鯛魚燒的乳酪雪糕不易溶。
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5 Y; t- `8 k& G* S旺角廣華街仁安大廈地下
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×藍帶雞蛋仔
2 {- \, P% z" }: G雞蛋仔吃得多，倒沒想過可以為它和雪糕牽紅線，在巴黎藍帶廚藝學校學過甜品的Winnie卻把它倆拉在一起。她說：「其實都是巧合，本來只想賣雞蛋仔，但我又覺得雪糕有得做，於是索性把它們放在一起。」沒想到風馬牛不相及的香港雞蛋仔和意大利軟雪糕走在一起，卻會大受歡迎，小小的店子內外常常都擠滿了人，十居其九都是點吃雞蛋仔雪糕。
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所有雞蛋仔即叫即烘，蛋漿中還混入自家製brownies（朱古力蛋糕）碎，沒想到一底小小雞蛋仔也如此有學問。那雪糕杯內也不只有軟雪糕，還有牛油酥、熱情果奶凍、脆脆片和焦糖香蕉雪糕，統統是Winnie親手所做，心機之作。
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Night Wolf $49! T: E! S. R, W5 Y
■即烘雞蛋仔插在雪糕上，冰火配搭。雞蛋仔外脆內軟，配合牛油酥、熱情果奶凍、脆脆片、焦糖香蕉雪糕，好吃。0 q; L* G+ o% e |( ]7 X
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" u, R2 f8 l7 p! z! z■店內出品均由Winnie一個人負責，雖然一腳踢但心思十足，單是加入了自家製brownies的雞蛋仔已是誠意之作，難怪店外常有長長的人龍。
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/ w3 u" l; \% k6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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Oddies
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發表於 2015-1-15 04:43 AM
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