返回列表 回復 發帖

[旅遊資訊] 四川/特色小吃:甜水麵.饊子油茶.三合泥

本帖最後由 huichi0426 於 2013-1-16 02:53 PM 編輯
1 _% k- Z! X9 {! @& A! ?. R: a+ X0 |, L( f
【聯合報/記者陳靜宜/專題報導】* ]* d1 K5 u7 U7 d
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _/ e: F( ^! `% z0 P

. ^+ y5 c- `. J* lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜水麵
6 i: \0 [! E- `0 ?8 N; h; Z
tvb now,tvbnow,bttvb' f/ {* J9 F! E, ^, f9 H
8 I$ s+ }0 s) r- F* V$ o
甜水麵吃起來帶有咬勁,口味甜甜辣辣。(記者陳靜宜/攝影)公仔箱論壇: }# i# A0 G! x9 {

5 W& J4 \6 C% w- k3 l/ dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v: @7 z* C% x/ f% S3 {  l

9 N. K. V. X6 A2 u' w8 \5.39.217.76甜水麵特色在於麵條,麵條類似刀削麵般粗,吃起來帶有咬勁,此外純以醬料調味,麻油、麻醬與甜醬油、辣油等,吃起來甜甜辣辣的。
1 w# X$ O* C" Etvb now,tvbnow,bttvb8 B8 B  L- E1 A- ?# C

- r2 s5 F( a. J! O9 |5 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.765 a* v; ^5 D9 `4 e/ G1 L! h6 e
饊子油茶

5 i( s; U" z/ F7 i+ p' E& }4 O- X公仔箱論壇
# i+ e3 \/ T, }& [+ z/ x5 p0 d8 R2 l. F; @! i6 H
饊油茶炒過的大米與糯米煮成,是庶民補充能量的點心。(記者陳靜宜/攝影)
# X+ z* `. H4 B7 ztvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇/ u2 X8 T, m, L7 I% Q4 D

: T# S7 X& d! ?2 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; |5 L9 U) A, h% j饊子油茶既沒有油也沒有茶,主要是因為成色如茶,這道鹹點以炒過的大米與糯米煮成泥狀,再加入酥脆的黃豆、子、大頭菜粒,口感多層次,是庶民補充能量的點心。
! e4 r- F  _! i: T0 ?
) \! \; ]% S/ ~8 P% [$ p0 l: L0 w7 o5.39.217.765.39.217.76' F7 v/ }2 f$ h7 X! E% E2 i5 i
5.39.217.763 B% T/ o4 L( O) P' r
三合泥
- T5 C7 G; \1 b5.39.217.76
: X" u$ k$ t/ `, B: Jtvb now,tvbnow,bttvb
. p; P! E- d6 a# Y' F8 U# x1 ^  y公仔箱論壇「三合泥」有點類似我們的麵茶。(記者陳靜宜/攝影)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d( Q- X" a- r+ f$ S& E- Q8 V! L

  o* T8 _- ?9 l: A  b. L4 U1 t3 i, t公仔箱論壇# t2 o, B% O7 n4 Z
% o8 x/ `# s0 w. t1 G9 W
顧名思義,這是由三種不同的主料做成泥狀,而稱為「三合泥」,有點類似我們的麵茶。裡面有糯米、黃豆、黑芝麻、薏仁等炒熟後,再加入豬油、花生粒、核桃粒,吃時加入白糖與熱水即可,吃起來香酥油潤。
; y/ f) D; s' |, V, _4 e& L, v# n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! h6 E( a. q- H5 `4 W
5.39.217.767 S* s9 \! M% W& a

8 O8 `6 U2 N/ k) `+ ~1 T, gtvb now,tvbnow,bttvb
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
三合泥吃下去會很膩嗎?
好想食
返回列表