本帖最後由 huichi0426 於 2013-1-16 02:53 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]( A8 j. v1 C
* F- o! q* N. n3 ^( ^4 U) X公仔箱論壇【聯合報／記者陳靜宜／專題報導】
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# a& Q3 \& U! [: c" Y- {. h/ H公仔箱論壇甜水麵
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甜水麵吃起來帶有咬勁，口味甜甜辣辣。（記者陳靜宜／攝影）tvb now,tvbnow,bttvb# ]/ w& f; j' E' R/ R
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8 [$ r5 r* K: I1 i. `4 R公仔箱論壇甜水麵特色在於麵條，麵條類似刀削麵般粗，吃起來帶有咬勁，此外純以醬料調味，麻油、麻醬與甜醬油、辣油等，吃起來甜甜辣辣的。 3 [+ z# t9 S9 O( m8 ^+ C3 @
" h+ E) n8 i% D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K' U2 H0 |$ ?
, M& p6 @% W- L饊子油茶 5.39.217.76/ f( {2 q$ x' y% ]- j$ K: ?# g
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4 ~. r z4 F- l) k: H% z饊油茶炒過的大米與糯米煮成，是庶民補充能量的點心。（記者陳靜宜／攝影）
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; K4 p* U, J( v! `5 j2 c饊子油茶既沒有油也沒有茶，主要是因為成色如茶，這道鹹點以炒過的大米與糯米煮成泥狀，再加入酥脆的黃豆、子、大頭菜粒，口感多層次，是庶民補充能量的點心。
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三合泥
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「三合泥」有點類似我們的麵茶。（記者陳靜宜／攝影）5.39.217.76! `7 D3 f; ~4 r
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H$ r! P+ r+ B% D& r, c. z: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。顧名思義，這是由三種不同的主料做成泥狀，而稱為「三合泥」，有點類似我們的麵茶。裡面有糯米、黃豆、黑芝麻、薏仁等炒熟後，再加入豬油、花生粒、核桃粒，吃時加入白糖與熱水即可，吃起來香酥油潤。
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發表於 2013-1-16 02:52 PM
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