[中式食譜] 四季豆炒雞球

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材料:     
8 W8 b& h* m5 A; B& C# u0 Z7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀肉250克、四季豆（也可選玉豆、青豆角或綠豆角）150克、細洋蔥半個（切條）、蒜頭2粒（切片）、調味雞汁1茶匙5.39.217.76* @6 U4 _' ]! H, B# r$ W+ N; v) r

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調味醃料： ' F3 i0 _* p' L; O2 L& U
黃酒1湯匙、調味雞汁1茶匙半、生粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb& O; y7 d, t# ]8 r  @

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芡汁：
1 |- h. l! B7 A' a/ X+ D  m4 J  }5.39.217.76水5湯匙、生粉半至1茶匙
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做法:     
+ H% A: T( B/ X5 _! t1 xtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞髀肉沖淨及抹乾，切2至3厘米小件，與醃料拌勻醃片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G" {" C$ B- H
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2. 四季豆沖淨，切段；燒滾半鑊水，加1茶匙鹽，放下豆角汆水至剛熟，取出。
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3. 燒2湯匙油，爆炒雞肉及蒜片至七成熟，加洋蔥兜炒數下，四季豆回鑊，加1茶匙調味雞汁拌勻，最後加適量水及生粉埋芡。公仔箱論壇: }4 W2 n$ A- [: f( Q4 D( I) q7 [

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