返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 珍珠魚塊


' `5 b2 ]! j* V公仔箱論壇材料:     
' j$ S2 ]' s5 [; d0 x# e, XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚柳400克、生粉半杯、細洋蔥半個(切條)、青豆2湯匙、粟米粒3湯匙、蛋1隻(分開蛋黃與蛋白)
% F: b  g' `0 [" R+ b( ]0 D1 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 ~4 l+ _# F4 X( ~- L6 ?4 W公仔箱論壇5.39.217.762 C" a1 a- p. r/ H5 L1 ?) L
調味醃料(魚柳): 鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、蛋黃汁1隻(可加少許水開稀) tvb now,tvbnow,bttvb8 T- b. }9 _7 }: A4 t9 {4 d
公仔箱論壇$ S0 Y, m# P  M& G

' f4 n: U5 h+ q7 W! [% |1 h9 |+ ~芡汁:
7 e9 ~" k$ r$ r$ x  F. T. a3 Z( dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉粟米3/4杯、水1/4杯、鹽1/4至1/3茶匙、胡椒粉少許、生粉1平茶匙2 Y2 T% Y( F/ j# R" T
tvb now,tvbnow,bttvb, G, I; C/ B& M( Z5 r# x- R# u

: e1 b6 q/ @$ _" Z- i$ t" s! d做法:     
% V' j8 h1 S/ V' Z1 A: S& {5 w  S1. 魚柳沖淨及抹乾,切件,用醃料醃5分鐘;蛋白打勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 d4 {5 w  X7 x: U

1 [5 K4 `& ?5 u4 \/ x公仔箱論壇2. 燒6湯匙油,魚件沾勻生粉,放熱油內煎炸,取出;再次煎炸至金黃脆身。公仔箱論壇$ U7 X9 Q' L, u/ E2 Y# K

" }! B# o) H% J3. 取1湯匙油,先炒洋蔥,加青豆及粟米芡汁煮片刻,拌入蛋白輕輕攪拌。
( I/ Q) E6 l, Q8 Q1 r7 d6 i! w& P  }5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb6 _( V  X9 w% M0 _6 h
4. 淋於煎白魚塊上即成。5.39.217.761 x% a# o! i- ~; ^8 i- ]5 v$ X0 [9 L; x

9 l6 e6 M# ]* x: ?
返回列表