[中式食譜] 肉鬆皮蛋

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材料：5.39.217.76/ N; Z5 _/ V1 E
皮蛋7顆、肉鬆適量、香菜2支、蔥2支公仔箱論壇) C" ]8 |, y: j3 V" ^. F( v
作法：5.39.217.76% o. S) V/ m. r# \
1.皮蛋蒸10分鐘放涼、去殼對半切，排入盤中。5.39.217.76/ m1 y! Z8 L9 x$ ~6 H
2.香菜、蔥切末備用。( ^: Y8 }- j" @; X. f9 l& Y* E
3.將肉鬆鋪在皮蛋上，灑上香菜末、蔥末即可。