材料:
_% Q5 v g }% |公仔箱論壇帶皮羊肉1斤半、白蘿蔔半斤、枸杞5錢、巴戟天1兩、生薑2兩、菟絲子3錢、淫羊藿6錢、羊高湯1000cc
' s0 e4 O2 {$ b# N8 A2 x5 u, ~公仔箱論壇做法:2 g. t) {' Y7 g" }% L
1.羊肉洗淨後以乾鍋炒過去腥,再加水汆燙,用冷水洗淨雜質
+ s- @( `9 Q/ d$ t2 v0 w& b$ K* g! w6 E5.39.217.762.藥材洗淨放入甕內,放入切塊白蘿蔔、羊肉、羊高湯,隔火加熱燉煮約6小時 |