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[中式食譜] 香茅肉碎拌米粉

材料:     tvb now,tvbnow,bttvb/ R/ L# n( z1 M- P4 ?( e) j1 U# t
乾米粉120克、免治半肥瘦豬肉100克、香茅1枝(半枝拍鬆,1/4枝切碎)、溫室青瓜1條(切幼條)、焗香花生碎2湯匙6 I% o  [8 U! A  A: J, D
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; B6 w  N/ u% }2 E調味醃料: / O6 e4 g8 T: y0 Z* e% F- p
魚露1湯匙、糖半茶匙、香茅1/4枝(剁碎) tvb now,tvbnow,bttvb8 b1 ]: w* m  B- u9 d+ ?

2 M, F  [. T) B2 S+ ?7 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 E: x# y3 I1 O( e/ W  \公仔箱論壇拌汁(一):
" A/ }- f' h" q' }# Ftvb now,tvbnow,bttvb乾蔥2粒(切片)、蒜蓉1茶匙、指天辣椒半隻(切碎)
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拌汁(二): 9 X: s. `1 `1 z& q1 `
泰國青檸1個(搾汁)、白醋1湯匙、魚露3至4湯匙、糖1至2湯匙、凍開水1至2湯匙公仔箱論壇! c# P3 W1 \; F1 s
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做法:     
/ Y- W0 S2 [! `. k1. 豬肉與醃料拌勻;燒2湯匙油,放下肉碎與半枝香茅炒熟,取出。
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3 m$ Z0 _9 v/ s9 n: [" n, {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 拌汁(一)調好;拌汁(二)放碗內,與拌汁(一)拌勻,試味。
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6 M+ o2 ?, q: Q8 B/ s3. 米粉放滾水內泡熟(依照包裝時間煮),取出隔淨放碗內。tvb now,tvbnow,bttvb" Z) [, t( Z3 \- R6 f

) Q- G; q4 r+ G2 |& U" B) z4 e4. 米粉上放青瓜絲、肉碎及酸甜魚露汁,再撒上焗香花生碎。5.39.217.76( X$ v, o/ G. X3 P" a4 W2 Q. ?4 U
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