& {& ?& H9 i3 E+ H5 p- ?材料:
- n$ h9 u; N, ]# |1 S. f! g公仔箱論壇田雞腿 6對、雞油菌 20克、鮮菠蘿 2大片(切粒)、洋蔥 1/3個(切片)、秋葵 8條(切粒)、薑蓉 半湯匙
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調味: 公仔箱論壇" t8 ]$ n2 m7 a1 A/ A; M
泰式甜辣醬 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G8 u1 ?! M# s
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% ~7 t; ~0 L! X1湯匙半、鹽 1/4菜匙、胡椒粉 少許、生粉 3/4湯匙、紹酒 1湯匙、清水 適量
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公仔箱論壇: o5 S& m0 s4 M- z
做法:
1 {# M: c% ]% p0 p# n" O; ~0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先用清水將雞油菌浸泡，隔水備用。8 _+ v2 d2 h- G, s
R o1 N0 u5 Utvb now,tvbnow,bttvb2. 田雞腿用鹽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。# w% X. u2 U# I7 x
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3. 起鑊爆洋蔥、雞油菌及菠蘿片，上碟備用。, l# F' r% L. Z
5 |" m' t5 `2 P/ `7 W5.39.217.764. 拌入田雞腿略炒後灒酒，注入清水略煮2分鐘，加入秋葵及泰式甜辣醬，將洋蔥等回鑊拌勻即成。6 I% t( P! E, F, W( [6 N& t' d1 e
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發表於 2015-3-12 03:58 AM
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