7 o( ]/ ? Y2 z5 i# c
材料:
0 `& d% |$ ^2 Q9 i急凍蜆肉150克、煙肉2至3片（切幼條）、蒜蓉1湯匙、蛋3至4隻、蔥粒2湯匙
4 R& ^# [# `. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! R; }. n/ W# u( h" D, _8 V+ Y
% T i% \6 Q* Y# g* |& N4 N調味調味料（蜆肉）： 5.39.217.76& x1 J9 m7 n$ T
魚露1茶匙半、胡椒粉少許、生粉半茶匙 5.39.217.761 S3 z. F$ z9 |/ C5 B
* H# d% N: v! N) D: U! R7 ~
5 C* Z4 J" B7 S) ]. s3 Wtvb now,tvbnow,bttvb調味料（蛋）：
5 U1 y0 Y7 Z' L! X5 o4 w公仔箱論壇魚露1至1茶匙半、胡椒粉少許 公仔箱論壇8 ^9 U7 a$ L, S6 t$ Z; i
' D! O$ Q2 v4 P6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c9 c4 d5 M2 V) w
調味料（蒜蓉）：
- g1 D8 L4 V! w/ h/ L7 E" _滾油2湯匙、鹽1/4茶匙
7 V/ H# f- c/ Y4 _9 z' Z$ a5 K" R2 H) F" F9 [& } ^: H
8 d# X' e- [1 m! x0 m1 ?& j6 I
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q( U" f6 W s) o
1. 急凍蜆肉沖淨，抹乾，拌入調味料；蒜蓉放小碗內，加入滾油拌勻，加調味料；蛋與魚露、胡椒粉一起打勻。* j6 g. j) @/ y6 u
公仔箱論壇. L- A+ U! Q$ S# Y* T- w# `
2. 燒2湯匙油，把煙肉炒香，加蜆肉炒至香口，取出加入蛋液內。tvb now,tvbnow,bttvb0 B: R- E$ p5 F5 U
% U- Q" z2 |% B) a9 i7 V
3. 燒2湯匙油，油熱時倒入蛋液拌勻，隨即加調味蒜蓉及蔥粒，炒成滑蛋。
8 t) r3 o% E& }1 K: K: H
/ S- p; |3 p$ V' z |
發表於 2015-3-12 03:56 AM
| 