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材料:
; F& p- U0 s8 y, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金錢牛腱100克（切片）、絲瓜300克、雲耳8隻（浸透）、薑4片、蒜頭1粒（切片）、潮州豆醬2湯匙: t' Z8 N+ F; B* _5 P
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5 D$ x) p3 N" ptvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： 糖1茶匙、油1湯匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許 5.39.217.76 E+ |$ i. M4 v1 B- \: R- V' |
% z) n( w: o5 t9 ]( \tvb now,tvbnow,bttvb芡汁： 公仔箱論壇' m8 A& ~0 J8 B+ l8 _* D
水5 湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙（拌水埋芡用）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]7 t( m0 h4 e- P, @6 {7 \
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb2 j8 J8 M* i4 F. w# c
1. 金錢牛腱片與醃料拌勻，醃片刻。" v$ [) j# m: P( Z1 ~1 p) t6 b
/ _ n" ^: M1 I* {2. 絲瓜刨去硬邊,切件；雲耳浸透，剪去硬部，撕碎。公仔箱論壇1 @! ?, X. Q# H
/ s. N3 o" l* g7 p. C/ l$ p3. 燒2湯匙油，爆炒牛腱及蒜片至八成熟，取出。
. ]7 P2 \0 { e ` Q& v3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& u) J' P' o3 [, h+ f! j/ i" O8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒1湯匙油，爆炒薑及絲瓜，加豆醬、雲耳及芡汁煮至絲瓜熟，最後把牛腱回鑊，埋芡即成。
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發表於 2015-3-12 03:56 AM
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