材料：薏仁100g、雞腿3支、薑5片、綠色花椰菜、 蔥2支
1 ^7 U. f) o: T1 n調味料：醬油3大匙、酒少許、 鹽少許
0 J. W9 p7 `: g9 M" p' @" @5.39.217.76做法：
" { |5 W$ }( B& L( H N1.雞腿去骨備用
; {6 I% V$ n- ?5 m: ?8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞腿肉泡醬油、酒、薑片、蔥段，醃漬20分鐘入味
$ n2 k3 U( Z4 S. z2 P e7 [公仔箱論壇3.先將雞骨洗淨過水，再放入泡了2小時的薏仁、2片薑、加入1000cc水，燉煮30分鐘，起鍋前加入少許的鹽7 \5 h5 L$ D2 e' k' L! P% L
4.花椰菜去粗皮切小朵，汆湯起鍋後，泡冷水備用
7 w2 J! o: f/ x1 P: ?公仔箱論壇5.起油鍋，把雞腿肉面朝下放入，炸至金黃色撈起，切條
1 @9 X- c3 G- g4 _9 @; T7 i5 Q. n* p# _公仔箱論壇6.將雞條放在薏仁濃湯上，再放上花椰菜即可 |
發表於 2015-3-11 10:12 AM
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