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[甜品] 焦糖雞蛋布丁

食材tvb now,tvbnow,bttvb- X6 R% U" o( B' b
蛋3顆
8 Y/ S1 e3 C* Q& `公仔箱論壇糖100克
( |( W3 o* p* h& W' \: O6 I公仔箱論壇牛奶450毫升
- [: G9 a- w/ t" p. g香草精(可省略)1茶匙
% @# C" l/ n' k# {" B& [! tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焦糖
( v7 R! b; X) [! T7 {) t  a5.39.217.76砂糖80克
: _, o" M: e, p- R9 O5.39.217.76水3湯匙
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0 i1 U- r# t2 t" ^& N0 |- R/ P5.39.217.76所需時間: 45 分鐘
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; B4 }4 I; s" [5.39.217.76先將烤模放入烤箱內150度,稍微烘熱,這可令焦糖不裂開
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0 o! C9 a" B. T焦糖做法: 將糖及水放入小鍋內,用中火加熱,不停左右搖晃鍋子,當有咖啡焦糖時,立刻倒入烤模內 焦糖做法: 將糖及水放入小鍋內,用中火加熱,不停左右搖晃鍋子,當有咖啡焦糖時,立刻倒入烤模內
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. n! q9 j1 k: \" ]9 Q8 p" ^tvb now,tvbnow,bttvb將牛奶微微煮熱,與蛋,糖及香草精微底拌勻。將蛋液過篩,倒入有焦糖的烤模內 將牛奶微微煮熱,與蛋,糖及香草精微底拌勻。將蛋液過篩,倒入有焦糖的烤模內TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v( `3 Z4 J+ X" [7 F
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+ ]+ n6 G& x/ m5 q: ^( _6 G9 k" Y將烤模放入烤盤內,然後再將熱水倒入烤盤內,水位約烤模1/3。放入烤箱160度烤20至25分鐘 將烤模放入烤盤內,然後再將熱水倒入烤盤內,水位約烤模1/3。放入烤箱160度烤20至25分鐘tvb now,tvbnow,bttvb0 x* z* ?$ K! [" a/ z

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( i) }, G- n& e% e3 A3 k5.39.217.76待涼後放入冰箱約一小時 待涼後放入冰箱約一小時
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' W( j  B7 e8 _. ^* L1 b公仔箱論壇享用時先用刀圍邊,然後反轉倒出布丁,焦糖便會流出 享用時先用刀圍邊,然後反轉倒出布丁,焦糖便會流出
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