[中式食譜] 什錦豆腐

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什錦豆腐tvb now,tvbnow,bttvb+ ?6 `; [) m- L9 S) q5 H7 w7 h% W
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所需材料：
* T7 K3 C7 u& L, `. G/ V& R& `" K9 X$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐、豌豆、玉米粒、香菇、木耳、胡蘿蔔  ^7 A# C- ^7 Y" L7 X
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調味料：
8 W* z( j% c& h+ s( g5.39.217.76醬油、鹽、糖、雞精粉、太白粉tvb now,tvbnow,bttvb* Y, Q6 E7 a- B5 h- p

4 p  V" s9 e% y0 _3 e$ C  ntvb now,tvbnow,bttvb做法：
/ E  o+ V. A4 h( c0 m8 [  m8 S1、豆腐切片。鍋中放水，大火燒開，將豆腐和香菇、豌豆、玉米、胡蘿蔔焯一下。* R& ]7 A% W4 X$ E

4 B) m/ R! P% X; F2、倒入油，燒至六成熱，將豆腐片下鍋煎至兩面金黃，盛出控油備用。
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2 P$ N; x. I6 g4 ]3、起鍋，放蔥，炒出香味後，將香菇、豌豆、玉米、胡蘿蔔和木耳入鍋煸炒一下，然後再放入豆腐片。