[中式食譜] 什錦豆腐

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所需材料：
7 f9 |% K8 H2 g4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐、豌豆、玉米粒、香菇、木耳、胡蘿蔔
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調味料：
5 z$ k! W. n) P9 x: ]( R醬油、鹽、糖、雞精粉、太白粉
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做法：
& R1 Q% X4 r4 X$ S/ j- |+ T: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、豆腐切片。鍋中放水，大火燒開，將豆腐和香菇、豌豆、玉米、胡蘿蔔焯一下。
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( y  B. M& e! O! a; ]* j) i, k2、倒入油，燒至六成熱，將豆腐片下鍋煎至兩面金黃，盛出控油備用。5.39.217.76) V/ X7 @9 E3 m; W6 N. R

$ p0 p3 {: z0 {' n* h5.39.217.763、起鍋，放蔥，炒出香味後，將香菇、豌豆、玉米、胡蘿蔔和木耳入鍋煸炒一下，然後再放入豆腐片。