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3 m+ c9 g: U8 Z+ |' w9 M鹿兒島是日本優質食材的集中地，美食多以簡單清淡為主。這個冬日，櫻田日本餐廳以鹿兒島傳統食材，如和牛及蝦等，為您炮製出別具心思的特色料理。「鹿兒島料理」包含5道菜式，當中包括牛油果蟹肉香芒甲羅燒、旬真鯛薄切、山藥海老新女揚、鹿兒島和牛大根煮及鹿兒島黑豚角煮櫻蝦丼，於限定期間獻上，讓您盡情體驗鹿兒島美食之旅！
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( i) v& \. S3 q$ x9 r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `* u+ _' | k/ K
牛油果蟹肉香芒甲羅燒tvb now,tvbnow,bttvb& t1 t, q2 f3 Z( N% t' q
主廚把新鮮芒果肉和蟹肉放於蟹蓋上，然後加上牛油，最後把蟹蓋燒至金黃。此料理牛油味濃郁，煮法新穎之餘，醒胃的芒果和鮮甜的蟹肉，配搭出的味道更是出眾。
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旬真鯛薄切
' ` i7 J, `/ R( y8 V* y0 ]公仔箱論壇每年1月及2月乃是真鯛的繁殖季節，因此個季節品嚐真鯛是最適合不過。主廚以真鯛作刺身，食客定能品嚐到最合時令的真鯛味道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q# D) q/ o8 L6 T* H) E; T7 Y# a
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此外，鹿兒島的主要產業為農業及牧羊業，主廚使用鹿兒島的特產：山藥、豬和牛，烹調出多款特色鄉土料理，以下逐一為你獻上。5.39.217.763 T0 ` N5 t$ `
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2 B+ e5 }7 g4 c6 A: I- Q公仔箱論壇山藥海老新女揚
7 C) S7 p5 }* T, g, x把山藥磨蓉，再混合新鮮蝦肉，然後炸製而成。此菜式有藥療價值，而且口感鬆脆，實在不容錯過。tvb now,tvbnow,bttvb5 m! W& C7 B& i; `1 d% C
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鹿兒島和牛大根煮tvb now,tvbnow,bttvb4 S$ q. {* e( \# y
把和牛及蘿蔔以醬油方式煮製而成。主廚加入蘿蔔，目的是吸取牛肉的肉汁，使極上的和牛味更突出。公仔箱論壇% Y) n/ V- z- t* o8 j, k
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鹿兒島黑豚角煮櫻蝦丼
. d* F! e- E- u4 z' [% f; `* Y6 A$ w使用鹿兒島的特產，包括豬和蝦，炮製出口感豐富、極具風味的日式窩飯。7 z& f1 ~2 u- t
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賞味期有限，請即訂座，與友人一同品嚐地道的鹿兒島料理！
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櫻田日本餐廳
+ P2 U/ ?6 w( `: {% ^: `公仔箱論壇供應日期： 2014年1月1日 至 2月28日TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b+ C) B1 c; X' M2 [- K
供應時間： 星期一至日6:00pm – 11:00pm
, ^0 B# `& i) s H$ V F/ d- B* V公仔箱論壇價目： 每位$698
7 V3 E# I7 [3 t/ m5.39.217.76地址： 香港沙田白鶴汀街帝都酒店 |
發表於 2015-1-3 02:56 PM
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