葵花籽富含不飽和脂肪酸與維生素E，是天然的保健血管食材，能促進血液循環、淨化血管，降低膽固醇，預防各種生活習慣病。豐富的營養素可使細胞再生，使頭髮、指甲與肌膚健康有光澤，是日本知名藝人Rola喜愛的養顏美容聖品。不只可直接食用，還可入菜做成簡單的鹹食料理，與家人一同享用！
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葵花籽富含豐富營養素 防貧血、高血壓，使細胞再生 / [$ B/ j8 p" X- U
0 F" Z6 b7 K6 z. l8 Q4 J* J4 N' Z日本養生專欄作家岡田真理指出，葵花籽富含葉酸、維生素E、維生素B1、B6、B12，礦物質鎂、鈣、鐵、鋅、鉀，優良蛋白質以及色氨酸，在美國是預防生活習慣病、高血壓、貧血，還可促進燃脂與抗老的知名健康食品，然而由於卡路里高又含有油脂， 一天一湯匙左右，適量攝取為佳。
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100公克的葵花籽中有280mg的葉酸，可預防貧血，促進玻尿酸代謝（可維持體內保水狀態，讓皮膚水潤光滑），提高免疫力，還可與維生素B12一同造血。葵花籽中還有鐵、鋅與銅等礦物質，可幫助調理身體狀態。鐵和銅也能預防貧血，鋅能促使細胞再生，維護頭髮、指甲與皮膚的健康。 ' a" F5 p2 V5 ~* Q8 f
% Y7 A0 F. s( T% t6 u抗老、美肌，改善虛寒 保健血管預防生活習慣病 4 P( T5 [, Q$ j" Q7 K# ^7 @
. D- e( O0 Q" w& p. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葵花籽中含有不飽和脂肪酸，可降低血液中的膽固醇，淨化血管，促進血液循環，由於葵花籽中也含有能促進血液循環的維生素E，可說是保健血管，預防生活習慣病的良好食材。
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! J# m7 l& D, D$ O維生素E是天然的抗氧化劑，抗氧化作用能預防體內的細胞老化。可抗老、美肌、改善虛寒，對肩頸痛與更年期障礙具有改善作用。此外還能促使亞油酸活動，抑制膽固醇數值上升，預防動脈硬化。. w% U/ x8 m# o& [+ {
6 G, Q# m" g# f% }$ y) T3 q《葵花籽炒吻仔魚》 5 c) |; L4 E9 F9 W5 w1 F, L
* s5 s# c( ^& m5 O T$ k" o4 }5.39.217.76雖然知道葵花籽健康，許多人卻不知道要怎麼吃，除了直接食用、加入甜點烘烤之外，也可入菜，做成營養美味的鹹食料理，和家人一同享用。
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材料（2人份）： tvb now,tvbnow,bttvb S2 _# f/ Z6 w- K* R( e& ?! j( D
葵花籽 1把（約50~100公克）
' E' G# E3 z# n7 M5.39.217.76吻仔魚 1把（約50~100公克）
1 \. {# q6 ]+ _辣椒粉 1/2小匙
; c; F3 e* U+ S- v7 d% B. l0 f公仔箱論壇鹽巴 1/2小匙（可依喜好換成各種調味鹽、香料鹽） 3 ~& _8 L( @4 w
2 m6 a6 m. O) a) Q/ V作法： 公仔箱論壇( i2 d: V8 `) o) e" f) ?1 @
STEP1.平底鍋內不放油，放入吻仔魚和葵花籽，以中火拌炒約5~10分鐘，變得酥脆為止。 公仔箱論壇/ @5 D/ X7 R$ P+ _5 Y$ |
STEP2.加入調味的鹽和辣椒粉，充分攪拌，即完成。
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2 H6 l4 M* n" p公仔箱論壇(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-3-15 10:02 AM
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