二零一一年九月十八日 晚上十时八分' e* p2 I4 S, ?! ?
報道：许文水
( X6 `* e6 E- D/ l公仔箱論壇这里卖的不仅是咖啡和茶水，而是一段马来西亚乡镇情，一个由马来人、华人及印度人共同谱写出的友谊。而且，每年元旦一到，老板就会易手，由兄弟各自轮流营业一年。
7 w) V. ~! J3 P8 l6 o. \2 E5.39.217.76兄弟轮流营业tvb now,tvbnow,bttvb; c" {& ^9 m8 K2 Z
茶室的情况长达30年，即从1975年至2004年才停止，自此之后，则交由现在的老板江振森全权打理。值得一提的是，古楼茶室是由江振森（68岁）与兄长们在1957年8月31日独立日时创设，尔后兄长们各自发展，他才接手经营，目前由两名儿子协助打理。
- ` H) I4 \$ f+ J9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以，对古楼人来说，古楼茶室见证了国家独立，每年8月31日举国欢庆国庆日之时，正是古楼茶室的纪念日。54年来，这间茶室的顾客来自各种族，各族共聚喝茶、叹咖啡、聊天、用餐的和谐场面，紧随国家独立迎向超过半世纪！
& E# `/ i+ N! A这家咖啡店位于瓜拉古楼大街公市，店名叫古楼茶室。古楼茶室见证了地方上发展的变迁，虽然人、事、物都因为岁月洗礼而改变，不变的是，依旧可以看到三大种族和谐共处，一起用餐及聊天的场面。
6 j4 N6 [( i1 U/ m- j4 H各族生活在同一屋檐下
) d6 v3 a2 ^3 `% G _6 ]五十多年来，除了多元种族的顾客光顾外，古楼茶室早期更曾经有过同时聘请巫裔及印裔员工，各族人民在同一个屋檐下工作、生活，早在那个时候已体现出“一个马来西亚”精神！tvb now,tvbnow,bttvb" R. {; s+ j0 H8 d; ^2 G0 R
兄弟轮流经营+ q- b8 x0 K" t6 s) M& {/ L
在创设初期，古楼茶室只有目前的一半空间，另一半是长城茶室（后换东方茶室）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X, z) H$ c) r; L( w. l
直到70年代，江振森才顶下当时结束营业的东方茶室，古楼茶室才有目前较大的空间。tvb now,tvbnow,bttvb5 Q% g* ?+ W) F% B; X5 j
他说，先父生前并不是经营咖啡店生意，不过却鼓励孩子们在这方面发展，所以他们几个兄弟几乎都是开咖啡店。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 { `0 [( c) b! g" p
古楼茶室初期先是长兄与他联手创办及经营，后来则由他与二哥轮流经营，到7年前（2004年）开始才由他1人接手经营。
& {* L, u: d! c8 b公仔箱論壇见证电影院兴衰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q7 u% u+ m3 @# r' {- Z) h
古楼茶室不仅是瓜拉古楼的传统咖啡店，见证瓜拉古楼的发展，更见证了电影院的兴衰。tvb now,tvbnow,bttvb) K7 C% r) r3 z+ b4 k+ ~$ y# c: |
古楼茶室曾经与仙水戏院为邻，在六、七十年代特别兴旺，到来其咖啡店光顾的戏迷也不少。那个时候多数顾客会先来用餐后等待看戏，当时间一到，大家便一窝峰的还钱，争先恐后去看戏，确实是忙得手忙脚乱。5.39.217.76( Q# e3 Y! p2 V, i- O0 m
不过，这情景现已成回忆，当院戏在80年代关闭后，茶室的生意便下跌。8 U+ \, v# V! ^$ H5 a b4 D
每年元旦换经营者
6 u( x& Q+ b6 a& P; o江振森在回忆这段历史时说，每年元旦一到，当大家都更换新日历时，古楼茶室便更换经营者，他跟二哥江振长就会轮流接班，当然在员工及布置上也有稍微不同，因此成为了古楼茶室特点之一。0 f6 g9 o. S7 O9 Z( l3 p Y# {
据了解，该咖啡店早期的顾客有40%是非华裔（巫、印裔），虽然目前已稍微减少，不过选择到该店光顾的巫裔友族，都是地方上高官，这就包括国州议员、警员及现任吉辇警区主任末法兹呢！
/ t7 B: h5 R: v: u; r与国庆甚有渊源tvb now,tvbnow,bttvb) a# T6 ? ~! y: K# @" m
古楼茶室除了跟国庆日同庆“生日”，业者的幼男叫国庆，一名男孙更是在2005年8月31日出生。8 e) {; r3 D7 M4 g6 E; s
叫国庆的江国庆，其实不是在国庆日当天出生，反倒是他兄长江国清的儿子，是在国庆日出生，冥冥之中好像注定古楼茶室跟国庆会有渊源。公仔箱論壇3 U& u: I- h) c/ s2 `
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Q3 R/ S7 X/ }$ b相关照片
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- F* Z9 D/ d- Z" Y( E m■ 古楼茶室外观。
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■ 吉辇警区主任末法兹（左1）等警官也常光顾古楼茶室。
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4 L, L1 C" d7 g: U+ o8 G+ u公仔箱論壇■ 古楼茶室内，三大种族和谐用餐。
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■ 古楼茶室也是少有置放歌曲播放机的咖啡店。 |
發表於 2011-9-19 12:09 AM
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