二零一一年九月十八日 晚上十时八分
: \2 u/ F6 S' F. |4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。報道：许文水tvb now,tvbnow,bttvb: y/ h$ Y" ^2 T- Q; I5 u1 z% f
这里卖的不仅是咖啡和茶水，而是一段马来西亚乡镇情，一个由马来人、华人及印度人共同谱写出的友谊。而且，每年元旦一到，老板就会易手，由兄弟各自轮流营业一年。tvb now,tvbnow,bttvb7 ?* P# W2 @. O3 w/ r) l
兄弟轮流营业
/ V# ^+ G5 o' @( w6 ?9 {( p茶室的情况长达30年，即从1975年至2004年才停止，自此之后，则交由现在的老板江振森全权打理。值得一提的是，古楼茶室是由江振森（68岁）与兄长们在1957年8月31日独立日时创设，尔后兄长们各自发展，他才接手经营，目前由两名儿子协助打理。
( ?. x1 t4 F9 u所以，对古楼人来说，古楼茶室见证了国家独立，每年8月31日举国欢庆国庆日之时，正是古楼茶室的纪念日。54年来，这间茶室的顾客来自各种族，各族共聚喝茶、叹咖啡、聊天、用餐的和谐场面，紧随国家独立迎向超过半世纪！5.39.217.76! u* M: [# E2 _0 ?5 t" }
这家咖啡店位于瓜拉古楼大街公市，店名叫古楼茶室。古楼茶室见证了地方上发展的变迁，虽然人、事、物都因为岁月洗礼而改变，不变的是，依旧可以看到三大种族和谐共处，一起用餐及聊天的场面。
; h3 D6 m9 j) ^! gtvb now,tvbnow,bttvb各族生活在同一屋檐下* D: ^8 }3 b9 k; u) `
五十多年来，除了多元种族的顾客光顾外，古楼茶室早期更曾经有过同时聘请巫裔及印裔员工，各族人民在同一个屋檐下工作、生活，早在那个时候已体现出“一个马来西亚”精神！
% K* L2 n! m' x# q公仔箱論壇兄弟轮流经营
' X# R' o8 a8 e! i; ?. Q1 M3 D9 I; }3 ttvb now,tvbnow,bttvb在创设初期，古楼茶室只有目前的一半空间，另一半是长城茶室（后换东方茶室）。
: r" f3 q& K" Q( G+ s& H2 p& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。直到70年代，江振森才顶下当时结束营业的东方茶室，古楼茶室才有目前较大的空间。tvb now,tvbnow,bttvb: ^/ G# f6 I" Q) v [4 L% v3 D
他说，先父生前并不是经营咖啡店生意，不过却鼓励孩子们在这方面发展，所以他们几个兄弟几乎都是开咖啡店。tvb now,tvbnow,bttvb8 I W$ P8 u9 s7 s1 |) i
古楼茶室初期先是长兄与他联手创办及经营，后来则由他与二哥轮流经营，到7年前（2004年）开始才由他1人接手经营。
, W, w/ u1 W6 Q7 Y- A8 r见证电影院兴衰
' w* s- o& M- p/ M# d1 p5.39.217.76古楼茶室不仅是瓜拉古楼的传统咖啡店，见证瓜拉古楼的发展，更见证了电影院的兴衰。公仔箱論壇 }/ t; j. F% }1 j" C9 I& Z& W
古楼茶室曾经与仙水戏院为邻，在六、七十年代特别兴旺，到来其咖啡店光顾的戏迷也不少。那个时候多数顾客会先来用餐后等待看戏，当时间一到，大家便一窝峰的还钱，争先恐后去看戏，确实是忙得手忙脚乱。5 e7 a9 a( D0 J |6 ^0 L1 i! S
不过，这情景现已成回忆，当院戏在80年代关闭后，茶室的生意便下跌。
( k; j/ |- {5 D% V8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每年元旦换经营者
, u6 w- H, r! G( X! H% l) D1 n% {公仔箱論壇江振森在回忆这段历史时说，每年元旦一到，当大家都更换新日历时，古楼茶室便更换经营者，他跟二哥江振长就会轮流接班，当然在员工及布置上也有稍微不同，因此成为了古楼茶室特点之一。
- Q0 o8 n* k8 H* `, ]! m, N1 atvb now,tvbnow,bttvb据了解，该咖啡店早期的顾客有40%是非华裔（巫、印裔），虽然目前已稍微减少，不过选择到该店光顾的巫裔友族，都是地方上高官，这就包括国州议员、警员及现任吉辇警区主任末法兹呢！
0 N A4 m) @4 |与国庆甚有渊源公仔箱論壇 E7 r6 d1 v+ _( E2 l o3 p3 _
古楼茶室除了跟国庆日同庆“生日”，业者的幼男叫国庆，一名男孙更是在2005年8月31日出生。6 t a1 s, w, Y0 P+ i) W! P! k5 y8 i: s
叫国庆的江国庆，其实不是在国庆日当天出生，反倒是他兄长江国清的儿子，是在国庆日出生，冥冥之中好像注定古楼茶室跟国庆会有渊源。3 p0 P5 w+ ~! `1 @( P, C# s1 s
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相关照片
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! Z) ~$ ~6 F5 @0 E$ t1 _$ y) ~公仔箱論壇■ 古楼茶室外观。 # u* ]; s0 j, @/ t5 |% @5 D
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■ 吉辇警区主任末法兹（左1）等警官也常光顾古楼茶室。 公仔箱論壇" O+ S) R- o8 i+ o, A+ ?% T9 W6 l! |8 w
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■ 古楼茶室内，三大种族和谐用餐。 ! v; E1 x6 E4 g' t" i
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■ 古楼茶室也是少有置放歌曲播放机的咖啡店。 |
發表於 2011-9-19 12:09 AM
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