早安健康／林謂文（心臟內科醫師）
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, x( I6 _& N$ [: j+ K/ {5.39.217.76Q:有人說奶茶喝多會造成心臟病，這是真的嗎？
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A:是。奶茶較大的問題是飲品中的奶類來源，通常當中的奶類都不是真正的牛奶，而是奶精、人工奶油等添加而成的，裡面含有高糖、高油的成分，會讓身體膽固醇提高、血脂上升。如果長期飲用的話，有可能造成高血壓、心臟病及糖尿病等慢性疾病。 5.39.217.76$ Y7 X, S3 U* O2 M2 s! s2 C
2 x* W( B3 D9 y( u5.39.217.76美國和日本都曾有研究發現， 有喝茶習慣的人罹患心臟病的風險較低，也能減少中風、呼吸道疾病的機會。因為茶當中含有類黃酮，可修復受損的細胞，綠茶或紅茶都有這樣的作用，但綠茶效果最好。如果是喝奶茶，效果就另當別論了。 tvb now,tvbnow,bttvb# w! l; S3 X& F& y* c9 D
! n0 f) N3 s4 J: N公仔箱論壇奶茶是高熱量、高糖、高油飲品 + M; B! G! M7 f7 V. A, q* k. c
% |9 \( s7 [* q* x4 x& |$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。市面上的奶茶大多是由奶精添加而成，並沒有真正的鮮奶。奶精一般都是由椰子油提煉而成，是屬於飽和度高的油脂，熱量高且幾乎沒有任何營養價值。
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: [) k: t8 \/ j: ^7 N4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲品中的高果糖會增加三酸甘油酯堆積，不但會在體內形成大量膽固醇，也會造成血脂上升、血管粥狀硬化的問題，長期飲用的話，誘發高血壓、心臟病及糖尿病等疾病的機率非常高。 公仔箱論壇+ _2 M9 B- b+ }
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若是加入珍珠的話，健康的危害就更大了，往往一杯珍珠奶茶就是成人一餐的熱量，除了徒增熱量及體重，更提高身體慢性發炎、肥胖的風險，成為慢性疾病的高危險群。
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即使是添加鮮奶 補鈣效益也很低3 j5 k! G4 D5 q3 G
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不少人認為「拿鐵類」的飲料使用了鮮奶，所以比較健康，但其實茶類、咖啡、碳酸飲料中的單寧酸、磷酸等，都會抑制鈣質吸收，雖然不至於完全喝不到鈣，但若真想補鈣建議還是直接喝鮮奶才正確。
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此外，市面上的鮮奶茶、抹茶拿鐵、咖啡拿鐵等飲品，為了符合大眾口味通常含糖量極高，且使用許多添加物，若是想藉著這類飲料補充鈣質，恐怕在鈣質足夠之前先引發了其他健康問題。 & |% g9 r6 U( Z- q- T1 N6 f! X
& R( K8 g1 W; c% L" U公仔箱論壇茶中物質與鈣結合 減少可被吸收的鈣
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網路有許多謠言宣稱，茶中的草酸、單寧酸（又稱鞣酸）與鮮奶中的鈣質結合後會產生草酸鈣，並在體內形成結石，其實是不正確的觀念，草酸鈣最後會隨著糞便自然排出體外，並不會被人體吸收。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u. V1 u& z& \ W4 S
5 s1 G- |+ K; p公仔箱論壇真正受影響的是，形成草酸鈣的作用讓鮮奶中的鈣質減少了，反而減少了鮮乳中的鈣質。 : y1 D& e$ ~' R' ^: H2 b/ H
* J' A0 J/ u m4 S: J2 g7 v) stvb now,tvbnow,bttvb有益於心臟的茶 % G# _0 |3 v$ l$ a3 T& `
! \; ^1 N8 [3 N. ^, r4 l1.綠茶 4 L1 y7 N& l3 ^, \! x+ _. v# |
綠茶含有多種抗氧化物，當中的兒茶素具有降血壓的作用，能增加血管內皮細胞功能，預防動脈硬化，促進心血管功能，還能幫助脂肪燃燒，向來是被廣為推崇有益心臟的食品之一。
0 [" f; w1 g, {) y0 rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R/ s; U: ~" |+ [/ P
2.山楂茶 公仔箱論壇$ f3 A( a6 k$ G$ ?$ z
山楂常被用來降低血脂，其作用是減少低密度膽固醇的生成，且山楂中的黃酮類及抗氧化成分，可以讓血管擴張、增加血管內流量，和綠茶有相同的作用。 5.39.217.768 j* c: r* J9 b& [7 z5 F) m
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3.玫瑰果茶、菊花茶 4 c2 X+ v6 |3 v
有心血管疾病的人最怕情緒突然緊繃，會讓血壓瞬間飆高；而經常處於焦慮狀態的人，也較容易罹患心臟病。因此，有舒壓效果的玫瑰果茶就成了很不錯的預防心臟病飲品。而菊花茶也有相同的降血壓、安定神經功能。 |
發表於 2017-12-15 08:20 AM
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