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[健康資訊] 咖啡、茶哪個較營養? 優劣分析報你知


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▲你喜歡喝咖啡還是茶呢?來看看以下的分析。(圖/取自Health net樂活健康誌網站,下同)
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( H' \3 _4 I2 b4 c公仔箱論壇圖、文/Health net樂活健康誌/
黃政文

有些人早上起來不喝杯咖啡絕對沒法清醒,有些人則選擇喝杯茶來迎接新的一天。但是喝咖啡和茶的好處和壞處分別是什麼呢,到底哪一款對我們更加有益?tvb now,tvbnow,bttvb, x$ o# _/ Z7 N' g/ X, C$ N/ e
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一項最新研究將咖啡和茶對於健康的益處列舉了出來,茶有助於減少糖尿病、心臟病和癌症的發生還有助於防止肥胖。研究顯示那些一天喝4次紅茶,連續喝了六週的人們,他們的壓力荷爾蒙皮質醇水平明顯降低。但是如果往茶中加奶,那它就失去了抗癌的功效。
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/ M1 N2 N) y" }; ~) I9 ^6 l  i0 m0 b3 H5.39.217.76另外茶葉中可能有殺蟲劑殘留,即使是有機茶葉,也含有大量的單寧酸,它有礙於血液對鐵元素的吸收,從而導致貧血。研究也發現,若總是喝太燙的茶,會增加患食道癌的可能性。喝綠茶則能將女性患食道癌的機率減少約60%。與此同時,雖然咖啡在人們的印像中不及茶健康,但是它也有諸多益處。它也能降低患糖尿病的風險,幫助中年男性預防痛風,減少患老年癡呆症和男性患肝硬化、肝癌的可能性。' s9 b6 B$ Q# Q2 a& k# S

4 W5 J( Y1 l. W) l+ P1 B4 I▼咖啡與茶的比較。tvb now,tvbnow,bttvb) F2 T. ~/ U* j) [) U+ \
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  A8 e; {, ^! n公仔箱論壇科學家相信咖啡中含有的化學物質能夠提煉製藥,以治療心臟病和失眠症。但是有個研究表明咖啡會造成流向心臟血液的減少,也讓牙齒變色。丹麥的一項研究發現,每天喝8杯及8杯以上的咖啡,會增加女性死產的風險。以上的大部分研究都是用的黑咖啡加少量鮮奶及糖,並沒有選擇咖啡店內出售的高卡路里咖啡飲品。
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0 ]# t  `. V3 R7 q/ s' L/ g咖啡 vs. 茶 優劣剖析公仔箱論壇$ P: @; u% i! Q3 B5 P/ ?/ S
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( X% f0 G% g% e. jtvb now,tvbnow,bttvb咖啡% T* `" @9 @/ ~4 }" A( P+ y4 w

! O: h" c. y' y1 c7 A7 I* e公仔箱論壇1. 有助於防治糖尿病
3 A8 ^6 A9 q3 k8 |" U0 [" X2. 幫助保護肝臟,特別是防治肝硬化和肝癌
% w/ d$ ?6 d2 H, {+ e5 H公仔箱論壇3. 降低40歲以上男性患痛風的風險
6 ]& n, w0 `  I9 z# a/ {2 b: u! y' S8 O4. 減少老年癡呆症發病可能
! x9 t- a; j6 h公仔箱論壇5. 減少心臟病發可能
! ?2 ]8 x: q9 y: {5.39.217.766. 提高短期記憶能力和降低反應時間
* t) C9 X) q& e$ Z$ P9 ?tvb now,tvbnow,bttvb7. 咖啡中含有的化學物質能夠提煉製藥,能治療心臟病和失眠症
( ~" d" b. z3 B( R4 {. X8. 咖啡因能提高止痛片的效用
( K: B9 H4 j: ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S2 P" L' e3 U
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* u7 }& B/ H8 z7 S1. 造成牙齒變色5.39.217.762 k" Q$ H* O- V9 a' i* L
2. 每天喝8杯及8杯以上的咖啡,會增加女性死產的風險
6 r9 b, Y3 u2 M7 Z9 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 流向心臟的血液量下降
5 }8 [0 @9 E6 Q( t# X' B4. 烘焙咖啡中有超過1000種化學物質,其中19種被證明致癌公仔箱論壇. q' A" m# K) e' {3 b$ U

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* m: _. B1 Q, h3 H0 E; W3 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X5 T9 H8 d1 q  L6 V

; g: i7 @$ b) w- H# b0 s5.39.217.761. 每天喝3到4杯能有效降低患心臟病風險
( H3 C9 u! P# \: e2. 幫助減少糖尿病患病機率,可緩解糖尿病人病情
. L! m( z& t$ |5 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 一天喝4次紅茶,連續喝了六週的人們,他們的壓力荷爾蒙皮質醇水平明顯降低
, i' Q1 X, C7 {2 B- t5.39.217.764. 茶中含有的氟元素能保護牙齒: h' B' A2 z, _- D5 y
5. 每天喝10杯以上的綠茶能保護男性肝功能
, m0 O7 h+ p0 O( CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 綠茶幫助減少患肺癌的可能性TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {$ x2 j, N6 }9 m/ `0 y
7. 女性喝綠茶能降低近60%患食道癌的機率
7 ~, Z9 ]/ w% k6 ]+ h7 E8 k' r8. 綠茶和白茶含有的抗氧化劑物質有可能緩解衰老5.39.217.76- n: F" I% V; n" o$ m2 r8 v
9. 白茶能防止肥胖tvb now,tvbnow,bttvb1 `' x$ x; g% f6 u/ c# T8 a
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注意事項:
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$ A0 j: J  s3 j5.39.217.761. 茶葉可能含有殘餘農藥,有機茶葉也不例外( I$ G# e& _* u1 e& F* b% i
2. 茶葉含有大量單寧酸。它有礙於血液對鐵元素的吸收,從而導致貧血。tvb now,tvbnow,bttvb" P- F1 c- t1 n) z3 ?, s/ P
3. 茶中含有的咖啡因被證明會導致焦慮和血壓的上升
7 Z, g* _" j$ a6 h8 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 往茶中加奶會破壞茶抗癌的功效

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