【材 料】
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. F" V- Q; m) y; F( M) c公仔箱論壇5.39.217.76; r" ^' M# Q$ H" {; h" q2 k
" f3 X4 y2 L$ k; C+ v# J+ h4 _" b0 R公仔箱論壇全蛋 11顆tvb now,tvbnow,bttvb7 A( Z4 v- ], P
細砂糖 330公克
9 ]; o" P: J Y* B- L2 _低筋麵粉 300公克
# g2 P, Z8 X1 ]3 t$ ^tvb now,tvbnow,bttvb奶粉 140公克tvb now,tvbnow,bttvb W% r4 D4 {' j
溫牛奶 94公克& ~. Z/ G! M' g! S$ l4 ?
發酵奶油 370公克tvb now,tvbnow,bttvb# w1 e. @/ M: ^) P; r
裝飾：
- h# j7 }# M: z7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶巧克力 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @! w" @$ m6 a' U
杏仁角 適量5.39.217.762 C n" j% r6 m( G! ]& V P
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$ r( x N% O" T n7 E1 d! Z9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1.先將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至濃稠狀，加入過篩後的低筋麵粉、奶粉拌勻，最後加入溫熱的牛奶及發酵奶油混合均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W4 z/ ?/ q2 X0 W9 y6 ^6 ]5 Z0 ^
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/ I$ i" [. V! ~公仔箱論壇2.取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法1倒入並用刮板抹平，放入烤箱以上火200°C�下火120°C，烘烤45~50分鐘，取出放涼即為蛋糕體。
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& Y5 l( p0 n4 _9 Q( y( K$ m# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蛋糕體切成長11公分×寬4.5公分，並用竹棒插入蛋糕後，再放入冰箱冷凍庫備用。
( p: ~* C! o# e: |6 ~8 z2 |2 z @: g0 j' m1 {+ _! e7 V6 \; u
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$ t! B! Y& U& J& B3 ]4.將牛奶巧克力溶化後，再將已冰硬的蛋糕體，整支沾裹已溶化的牛奶巧克力，並撒上烤熟的杏仁角即可。公仔箱論壇6 N2 S' G% Q& W8 I( N
【備 註】5 E2 C- ^4 m$ v# D! k4 O/ r2 H
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1.蛋糕體出爐冷卻後，插入竹棒要確實冰硬定型，再沾上溶化的牛奶巧克力，外型才會更美觀。
$ K; G0 e; ^' w4 J$ G2.可趁牛奶巧克力剛溶化時沾裹食用，亦可待其冷卻變硬後食用，體驗二種不同的口感。 |
發表於 2013-10-3 04:23 PM
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