【材 料】2 C3 i0 y; A$ z8 O" [2 p
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" I9 r3 b1 Z# p/ E& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋 11顆
" m. k1 U0 M9 C! ~5 p8 X; [( k! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 330公克/ L# m# i0 q k8 Y# \0 Z# L8 }: j
低筋麵粉 300公克5 f9 m6 m/ k% I; c6 g4 b* u7 d# L* @
奶粉 140公克; }2 j: u6 s. y# h( d0 @
溫牛奶 94公克公仔箱論壇& x: p' V2 o* C
發酵奶油 370公克
3 Y+ d2 P8 w B' i% g$ b公仔箱論壇裝飾：
$ e7 n$ F: M* X# w3 o" \$ h9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶巧克力 適量! @9 h9 |1 |' P9 e. ?! t. {9 i
杏仁角 適量
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【做 法】
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1.先將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至濃稠狀，加入過篩後的低筋麵粉、奶粉拌勻，最後加入溫熱的牛奶及發酵奶油混合均勻。
: I" a# O+ V" ]; _4 c) u) Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l& X% W3 @) J1 s t
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, F, U" b: [+ I. I/ h5.39.217.762.取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法1倒入並用刮板抹平，放入烤箱以上火200°C�下火120°C，烘烤45~50分鐘，取出放涼即為蛋糕體。
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$ P4 x* \5 J. U0 ?& Y3.將蛋糕體切成長11公分×寬4.5公分，並用竹棒插入蛋糕後，再放入冰箱冷凍庫備用。
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4.將牛奶巧克力溶化後，再將已冰硬的蛋糕體，整支沾裹已溶化的牛奶巧克力，並撒上烤熟的杏仁角即可。
% {& t9 [/ u- J; _$ L5.39.217.76【備 註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q: Y& O9 r/ {# L/ i
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1.蛋糕體出爐冷卻後，插入竹棒要確實冰硬定型，再沾上溶化的牛奶巧克力，外型才會更美觀。% A* H" Y. Z* I1 T0 \/ |! U5 g0 y
2.可趁牛奶巧克力剛溶化時沾裹食用，亦可待其冷卻變硬後食用，體驗二種不同的口感。 |
發表於 2013-10-3 04:23 PM
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