[中式食譜] 我最喜欢吃的香辣鸡爪[9p] ， 描述： 转帖

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今天还以一帖的发帖权限。特地找到了自己最喜欢吃的香辣鸡爪做法 不知道你们喜不喜欢。) N3 }4 {6 P( Y3 n; U; N" S TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _+ G1 V' t% U7 u6 U/ b5 I! a0 |  f 这是成品的靓照~~ $ ?' k9 r8 |+ |2 s% N. `tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# @2 z2 f2 Q  ~6 `  l: u8 @/ p6 B" W ' B! q+ m; X0 |/ A: m, M5 a下面开始介绍做法： 9 s: D6 J6 L7 U3 gtvb now,tvbnow,bttvb* a8 Z0 t6 Z5 D: l- e 主料公仔箱論壇7 Z% T: g; w: g$ v6 n( R6 m 鸡爪500g ) s: o$ V, f2 a/ `7 k% R: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料 " i+ H6 d$ q! E. \7 O) p* R. }5.39.217.76八角茴香适量、生姜适量、老干妈辣椒酱适量、冰糖适量、盐适量、油适量、酱油适量（ 均看个人口味呀 亲~） 6 w0 d& [) m; K# U! j8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。耗时5.39.217.76  R1 Z2 d# W- v$ y* y1 K  j 制作时间10-20分钟 （很快哦 ）tvb now,tvbnow,bttvb, F/ F% D1 p( {2 C7 I 香辣鸡爪简介 - ]5 j1 q/ k) ctvb now,tvbnow,bttvb 0 l% E6 Q/ h/ c1 m. Z/ B5.39.217.76这道菜的原配料里并没有冰糖，是我在后面和辣椒酱一起翻炒的时候，觉得颜色达不到预期的效果，不好看，想起老杨做猪脚都要上糖色，于是突发奇想：“如果我在鸡脚里加进冰糖，会不会颜色会好看一点。”事实证明，加入冰糖是非常明智的做法。公仔箱論壇) g, b9 |9 z) t 加入冰糖，颜色变得金黄透亮，不是独用老抽的深，也没有单用冰糖的纯，两者结合，多了层次的变化，味道也因此多了一份醇香。淡淡的，似有似无的甜，加上老干妈的香辣味，味道一下子变得暧昧温暖起来。 ! @9 Y/ Z6 u2 t' B. `  B3 i5.39.217.76 ' Q$ {9 a# W% R1 x+ Z! M5.39.217.761：第一步 先将鸡脚洗净，去掉脚尖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B! h- n" z* w# v 5 ?  E+ a. j+ P7 }/ R0 |8 U# a* D% A5 H) A- w9 v/ R/ Z% m tvb now,tvbnow,bttvb' b2 s) @2 J# Z( v8 o! U 2：将鸡脚放到锅里，加入水没过鸡脚，加入八角茴香，生姜，盐。公仔箱論壇: ]' f# u; V% H0 M! a TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q% |% V; }3 ]( |& | tvb now,tvbnow,bttvb. {1 g/ X8 W$ b tvb now,tvbnow,bttvb# l* Y& S# r3 w2 H0 h6 s/ s 3：大火煮开后捊去泡沫。 5.39.217.76+ b4 c1 l. f6 H: F- ] , p; ~+ v* L$ j# ^/ a- X( R: Mtvb now,tvbnow,bttvb . N! E# O# ]% T$ ?% p% B! d公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ r6 }# F: o" e7 ~" y 4：在捊去泡沫后改小火慢炖20分钟。 9 Z& i$ o5 d2 K# ^- x5.39.217.76 - t$ R$ ?  ?& n3 x" t公仔箱論壇  r$ E, M- t* @7 [- F) q 公仔箱論壇5 {+ t; `- v% E" |* p- Z' V 5：炖鸡脚的同时来调酱：两勺老干妈辣椒酱加两大勺酱油、盐调成酱汁。 ; D4 I, e/ X4 h8 Y+ ?9 t1 A5.39.217.76 1 }- N( d7 `8 C8 i) H ( a7 P" P# n8 X" W/ W! Etvb now,tvbnow,bttvb$ Q  D2 @" z$ x4 Z3 O1 C& Q; Q; A 6：将炖好的鸡脚捞出，沥干水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O! V7 t- c. N4 o4 R4 r0 u . ]5 A/ E4 q' v1 n- z5 S5.39.217.76 . Z* U5 K" v; f: A5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W1 }, m7 W8 Y3 B$ @ 7：热锅，将辣椒酱倒进锅里，加入冰糖。 . R7 |2 T% q/ c/ Ytvb now,tvbnow,bttvb- {/ x% f7 d" V% U! O4 t: @ ; ~( J" u& p! u& W公仔箱論壇5 U5 V6 R/ F" O3 ~ 8：把鸡脚倒进去小火慢慢翻炒，直至颜色变得金黄透亮即可。 ; V) y6 O) s& N0 C6 U$ y& M5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76! g5 @5 c0 I) k1 E7 K3 b - _! n. `; N( y! T4 Q- h7 y: X8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有共同爱好的朋友，欢迎尝试！